Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
seriouseats.com

Sajian menu anchovy sejatinya merupakan ikan-ikan berukuran kecil yang cukup banyak diolah. Ikan teri pun bahkan masuk ke dalam keluarga ikan anchovy. Meski ukuran rata-ratanya kecil, namun ikan jenis ini cukup populer diolah menjadi aneka ragam sajian. Apa saja? Berikut contohnya.

1. Anchovy tacos

foodandwine.com

Sajian menu tacos memang pada umumnya menggunakan beragam pilihan isian. Salah satu yang bisa dicoba adalah isian ikan anchovy dengan aneka sayuran. Semua bahan dimasukkan pada kulit tortilla dan dapat langsung disajikan.

2. Onion and anchovy pizza

sbs.com.au

Berbeda dengan menu piza lezat yang satu ini, sajian ini menggunakan adonan piza yang diberi topping bawang dan ikan anchovy. Piza ini akan dipanggang hingga membentuk karamelisasi pada bagian topping-nya. Kamu bisa langsung menyajikannya dengan aneka saus.

3. Tomato, cheese, and anchovy appetizer

eatsmarter.com

Ragam menu appetizer atau menu pembuka memang identik dengan porsinya yang kecil. Sama halnya dengan menu sajian yang satu ini. Menggunakan roti sebagai bahan utamanya, menu ini juga ditambahkan dengan krim, irisan tomat, dan ikan anchovy sebagai topping.

4. Burrata and anchovy

eatitagain.co.uk

Ingin menu simpel dan praktis? Sajian ini bisa menjadi pilihannya. Menu ini merupakan burrata yang dikombinasikan dengan minyak zaitun dan ikan anchovy asap sebagai topping-nya. Tentu terasa cheesy dan lezat.

5. Fried anchovy

asianinspirations.com.au

Tak kalah praktis dari menu sebelumnya, sajian berbahan ikan anchovy ini hanya diolah dengan cara digoreng. Namun, anchovy sebelumnya telah direndam dengan rempah pelengkap. Anchovy goreng cocok untuk lauk pendamping.

Tentunya dengan varian menu anchovy yang lezat, kamu bisa menyantapnya sesuai dengan selera. Mana pilihanmu?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team