Terung ungu merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat umum dikonsumsi. Ada banyak sajian yang mengunakan terung ungu sebagai bahannya.
Tak heran bila terung ungu ini bisa kamu olah menjadi aneka sajian makan siang. Hidangan berbahan terung ungu berikut ini cocok menjadi rekomendasi sajian menu makan siang yang menggugah selera.
Menu pertama adalah olahan terung ungu yang disajikan layaknya menu lasagna. Sajian ini diolah dengan cara ditata dalam sebuah loyang. Potongan terung ungu akan dikombinasikan dengan olahan saus dan keju. Menu ini selanjutnya akan dipanggang hingga matang.
Jika kamu termasuk yang selalu ingin mengonsumsi menu nasi untuk makan siang, maka kamu dapat mencoba sajian yang satu ini. Nasi rempah ini bisa kamu olah menjadi menu makan siang andalan.
Nasi yang digunakan juga telah dikombinasikan dengan kacang arab dan terung ungu. Beragam sayuran hijau juga bisa ditambahkan di dalamnya.
Menu makan siang dengan kuah yang sedap juga bisa kamu cicipi. Kuah yang digunakan juga memiliki kombinasi bumbu yang lezat dan penuh rempah. Bahan-bahan yang digunakan juga berupa potongan ayam bersama dengan terung ungu. Cita rasanya sedikit pedas dan cocok disajikan bersama nasi hangat.
Bila kamu ingin menu makan siang yang simpel dan penuh khasiat, cobalah sajian salad ini. Menu salad ini tak kalah lezat dari menu lainnya. Terung ungu yang digunakan juga telah dimasak dengan cara digoreng. Nantinya terung akan dikombinasikan dengan aneka sayuran dalam satu mangkuk.
Ratatouille dalam disebut sebagai sajian yang cocok disajikan untuk makan siang di musim panas. Hal ini karena bahan-bahan yang digunakan juga termasuk segar. Aneka bahan termasuk terung ungu diiris dengan irisan yang sangat tipis. Nantinya semua bahan akan disusun dan dikombinasikan dengan bumbu.
Aneka penyajian menu berbahan terung ungu di atas memang cocok untuk kamu sajikan sebagai menu makan siang. Semuanya tampak lezat, bukan?