5 Serabi Solo Terkenal yang Wajib Dicoba, Manis Legit!
Serabi solo merupakan salah satu kue tradisional yang sudah ada sejak abad ke-18. Di kota Solo, penjual serabi masih banyak ditemui karena kue tersebut konon memang berasal dari kota ini. Bahkan, ada yang sudah berjualan serabi selama 1 abad lho.
Jika kamu lagi ada atau berlibur di Solo, kamu wajib banget untuk membeli serabi. Entah itu sebagai oleh-oleh ataupun disantap sendiri. Tekstur serabi yang lembut dengan cita rasa gurih manis akan membuat siapapun yang memakannya bakal ketagihan.
Di Solo sendiri ada banyak penjual serabi yang tersebar dan beberapa di antaranya terkenal dibanding yang lain. Berikut ini rekomendasinya.
1. Serabi Notosuman Ny. Lidia
Serabi legendaris ini konon sudah ada sejak tahun 1923, lho. Bahkan sudah buka cabang di beberapa daerah di pulau jawa. Pantas saja, rasanya juga enak dan legit banget. Cara membuatnya juga masih cukup tradisional.
Ratusan serabi dibuat di sini setiap harinya. Kamu bisa pilih rasa cokelat ataupun yang original. Bisa juga di mix atau campur kalau ingin menjadikannya oleh-oleh. Harganya mulai Rp30.000-an per box yang berisi 10 buah serabi.
Alamat: Jalan Moh. Yamin Nomor 28, Jayengan, Kecamatan Serengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57152
Waktu Operasional: Buka setiap hari, pukul 05:30-16:00 WIB.
2. Serabi Notosuman H. Oemar
Gak kalah legendarisnya, Serabi Notosuman H. Oemar yang berlokasi di Jalan Gatot Subroto ini selalu ramai pembeli. Selain original dan cokelat, di sini kamu bisa menemukan serabi dengan varian nangka dan pisang. Serabinya soft dan gurih-gurih manis.
Serabi di sini selalu disajikan dalam keadaan hangat. Jadi bakal lebih enak dan harum. Harganya murah banget. Mulai dari Rp15.000-an saja, kamu bisa membawanya pulang untuk oleh-oleh. Selain serabi, ada juga donat serta kue pukis.
Alamat: Jalan Gatot Subroto Nomor 215, Kratonan, Kecamatan Serengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57151
Waktu Operasional: Buka setiap hari, pukul 07:00-18:00 WIB.
3. Serabi Notosuman Ny. Handayani
Meskipun punya label yang sama yaitu serabi Notosuman, namun masing-masing tempat punya ciri khas tersendiri. Termasuk di serabi Notosuman Nyonya Handayani, mereka punya serabi yang memiliki pinggiran lebih kering dan krispi. Sementara itu untuk daging serabinya tetap empuk dan legit.
Rasa serabi di sini adalah original dan cokelat. Ada berbagai pilihan menu paket untuk membeli serabi. Harganya sendiri dibanderol mulai dari Rp15.000. Sudah enak, mengenyangkan pula!
Alamat: Jalan Moh. Yamin Nomor 51, Kratonan, Kecamatan Serengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57153
Waktu Operasional: Buka setiap hari, pukul 04:30-17:00 WIB.
4. Srabi Solo Bu Harti
Kalau kamu cari serabi solo yang enak dan murah, srabi solo Bu Harti solusinya. Selain murah, ada berbagai macam varian rasa mulai dari cokelat, pandan, nangka, keju, dan masih banyak lagi lainnya. Semua varian serabi di sini hanya dihargai Rp2.000 per item.
Karena dibuat dadakan, serabi solo Bu Harti selalu hangat ketika disajikan. Kalau hari minggu atau akhir pekan, siap-siap antre sih kalau beli serabi di sini. Meskipun serabi gerobakan, namun memanggangnya tetap pakai tungku batu bata sehingga ada aroma harum yang menggoda.
Alamat: Jalan. Slamet Riyadi, Keprabon, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57151 (Timur McDonald)
Waktu Operasional: Buka setiap hari, pukul 10:00-21:00 WIB.
5. Serabi Linco's
Terakhir ada Serabi Linco's yang cukup populer dan cocok jadi oleh-oleh kalau lagi di Solo. Serabi di sini merupakan serabi kekinian yang punya banyak varian topping, termasuk moka dan keju. Bisa juga dicampur tergantung selera.
Selain serabi, Linco's juga menjual berbagai macam oleh-oleh. Mulai dari bakpia, pukis, dan masih banyak lagi lainnya. Satu buah serabi di sini dihargai Rp4.000 saja. Kalau beli lebih banyak, kamu juga bakal dapat harga yang lebih murah.
Alamat: Jalan Hasanudin Nomor 99, Punggawan, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57132
Waktu Operasional: Buka setiap hari, pukul 07:00-16:00 WIB.
Beberapa serabi di atas layak banget untuk dicoba kalau lagi liburan di Solo. Dengan membeli serabi, kamu termasuk ikut membantu mempertahankan jajanan warisan leluhur yang seiring berjalannya waktu sudah hampir luntur. Borong yang banyak juga ya untuk oleh-oleh!
