Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi saeu-mandu (instagram.com/k.mj36)

Berdasarkan tampilannya, sekilas, mandu tampak seperti pangsit dalam kuliner Indonesia. Selain itu, mandu rupanya juga terdiri dari aneka jenis. Perbedaan dasarnya terletak pada bahan baku yang digunakan. Misalnya adalah saeu-mandu. Yuk, simak serba-serbi dari mandu yang satu ini!

1. Saeu-mandu alias shrimp dumpling menggunakan udang sebagai bahan isian utama

ilustrasi saeu-mandu (instagram.com/joyson365)

Secara etimologi, saeu dalam bahasa Korea memiliki arti udang dan mandu merujuk pada pangsit. Dengan kata lain, saeu-mandu merupakan pangsit udang. Oleh sebab itu, penamaan internasionalnya pun adalah shrimp dumpling (Korean shrimp dumpling). Pasalnya, bahan isian utama untuk pangsit ini memang adalah udang.

2. Saeu-mandu tak hanya diberi isian udang tapi juga tambahan berupa sayur-sayuran

Editorial Team

Tonton lebih seru di