Selain dikenal sebagai kota Pahlawan, Surabaya dikenal juga sebagai salah satu kota dengan banyak opsi wisata kuliner, mengingat hampir semua jenis kuliner Jawa Timur ada di kota ini. Salah satu kuliner yang tidak bisa dilewatkan adalah kuliner Bebek.
Berikut adalah warung/depot dengan menu utama bebek di kota Surabaya yang enak dan selalu ramai pengunjung.
Terletak di area Rungkut, Bebek Palupi senantiasa ramai akan pengujung, buka jam 9 pagi sampai jam 9 malam(pada hari jum’at buka jam 13.30), depot ini senantiasa ramai pengunjung.
Keunggulan bebek palupi terdapat pada bebek goreng dengan bumbu khusus yang meresap di daging yang memberikan citarasa gurih khusus, dan daging bebek yang empuknya pas membuat pelanggan tidak kesulitan saat memakan dagingnya.
Restoran ini memiliki beberapa cabang di Surabaya, sedangkan pusatnya berada di Madura(20 menit dari jembatan suramadu). Cabaangnya sendiri berada di Jl. Tidar dan Kaza.
Selain rasa bebeknya yang cukup enak. Keunggulan Bebek Sinjay ini pada banyaknya opsi sambal dengan rasa yang mantap dari sambal-sambal yang disediakan, membuat pengujung bisa merasakan banyak variasi rasa dari kombinasi antara menu bebek dengan berbagai jenis sambal.
Lokasi Bebek Tugu Pahlawan ini berupa warung, namun jarang sekali sepi oleh pengunjung. Bertempat di seberang sebelah selatan monumen Tugu Pahlawan, warung ini buka jam 6 sore sampai jam 12 malam (bisa tutup lebih awal jika stok sudah habis).
Menu andalan di sini adalah bebek goreng yang krispi dan sambel korek yang sangat menendang yang pas dinikmati di suasana malam Surabaya sambil memandang Monumen Tugu Pahlawan malam hari.
Lokasi depot ini berada di daerah jemur sari. Di sini selain menu andalan bebek goreng, juga menyediakan menu-menu lainnya seperti rawon, bakso, nasi urap, sehingga cocok untuk didatangi banyak orang yang memiliki selera makanan yang berbeda-beda.
Selain menu andalan bebek goreng yang enak, keunggulan lainnya adalah depot ini buka 24 jam, sehingga cocok bagi orang-orang yang mendadak lapar tengah malam atau ingin bercengkrama mesra dengan sahabat dan kerabat dekat.
Lokasi di Taman Darmo Permai, buka pada jam 10 pagi sampai setengah 9 malam. Keunggulan Bebek H Slamet ini adalah bebek gorengnya sangat krispi dari lapisan terluar sampai pada tulang, serta banyaknya varian sambal yang free refill, cocok untuk kamu para pecinta sambal.
Sebenarnya masih banyak spot kuliner menu bebek di Surabaya. Namun berdasarkan pengalaman penulis, 5 tempat makan tadi mempunyai ciri khas dan nilai unggul yang patut dicoba. jadi kalau mampir di Surabaya, mungkin bisa turut mencoba!