Mojokerto adalah salah satu wilayah di Jawa Timur yang jaraknya kurang lebih 50 kilometer dari Surabaya. Kota ini terkenal sebagai industri sepatu, kerajinan cor, hingga industri miniatur kapal.
Walau begitu, kuliner mereka juga ciamik untuk dicoba, lho. Salah satunya adalah soto! Terdapat sederet spot makan soto di Mojokerto yang terkenal enak dan kuahnya nagih. Simak rekomendasinya, yuk!
Mampir ke Mojokerto sangat tidak afdal rasanya kalau tidak mencicipi soto ayam Djarkawik. Soto ini termasuk legendaris karena sudah ada sejak tahun 80-an.
Keunikan soto ini terletak pada lauknya yang menggunakan telur asin di atas kuahnya. Porsinya pun cukup banyak, jadi cukup bikin kamu kenyang di jam makan siang. Di Mojokerto, soto ini sudah buka 2 cabang, ya.
Banyak orang yang mengatakan bahwa soto ini legendaris dan terkenal enak dari dulu. Gak kaget, deh, kalau pengunjungnya selalu ramai dari pagi sampai malam.
Soto daging H. Sukron Mahmud bakal sukses bikin kamu gagal diet. Sebab, seporsi soto di sini berisi nasi penuh, tiga irisan daging, dan 1 buah telur padat. Terlebih lagi ada taburan bawang goreng membuat rasanya semakin lezat.
Bagi pencinta soto ayam kampung, makan di warung Cak Yasin adalah jawabannya! Berdasarkan informasi di Instagram resmi mereka, soto ini sudah ada sejak tahun 1987.
Cak Yasin menyediakan menu soto dada ayam, soto paha ayam, soto jeroan, soto kulit, dan soto campur. Kuahnya segar dan gurih, gak bikin tenggorokan kamu serik gegara minyaknya.
Walaupun berada di pinggir jalan, soto Kudus R.A Basuni terkenal ciamik! Rasa kuahnya sedikit gurih dengan perpaduan manis. Untuk per porsi soto, disajikan dalam mangkuk kecil dengan sendok bebek.
Walau terlihat sedikit penyajiannya, namun porsinya cukup untuk seorang. Isinya ada daging ayam, telur rebus, soun, keripik kentang, taoge, seledri, kubis, daun bawang, jeruk nipis, dan tambahan sambal rawit serta kecap. Kalau lauknya kurang, kamu bisa tambah perkedel, telur putuh, telur asin, dan lain sebagainya.
Terakhir ada soto daging Cak Ali di Jalan Surodinawan. Soto ini sudah menjadi andalan bagi warga Mojokerto, lho.
Soto daging Cak Ali memiliki rasa kuah yang ringan namun gurih. Dagingnya juga empuk ketika digigit, gak alot. Selain itu, jenis lauknya juga beragam, ada jeroan, kulit, hingga babat.
Dari kelima spot makan soto di Mojokerto tadi, salah satunya wajib dicoba ketika sedang mampir di kota tersebut. Nikmati sensasi kuahnya yang menggiurkan, jangan sampai terlewat, ya!