Olahan daging kambing masih menjadi salah satu kuliner favorit di Indonesia, khususnya sate kambing. Sate kambing biasanya dipasangkan dengan gulai.
Daging kambing juga dipercaya berguna untuk meningkatkan stamina dan vitalitas bagi pria. Di Denpasar, Bali, terdapat beberapa warung sate kambing yang sudah cukup dikenal oleh penikmat sate. Beberapa disebut sebagai sate kambing legendaris di Denpasar, lho.
Warung Paon Api menyajikan daging kambing yang diolah dengan bumbu rempah tradisional Bali. Berbeda dengan warung sate kambing lain, di warung ini, selain menu sate kambing dan gulai kambing juga terdapat menu lawar kambing khas Bali.
Warung Paon Api terletak di Jalan Tukad Gangga Nomor 33 Panjer, Denpasar. Seporsi sate kambing dijual mulai Rp17 ribu. Olahan daging kambing sudah bisa dinikmati mulai pukul 09.00 WITA.
Warung sate ini adalah salah yang legendaris di pusat Kota Denpasar. Warung Sate Kambing ini terletak di Jalan Kaliasem Nomor 11 A, Denpasar, Bali.
Warung Sate Kambing Sudi Mampir Kaliasem terkenal dengan dagingnya yang empuk karena menggunakan daging kambing muda. Harga seporsi sate kambing mulai Rp25 ribu.
Warung ini mulai buka pukul 07.00 Wita. Selain menu sate kambing dan gulai kambing, di sini juga terdapat sate ayam yang tidak kalah enaknya.
Warung Sate Kambing Bu Haji Sanur terletak di Sanur dan termasuk sebagai salah satu sate kambing legendaris karena sudah berjualan selama puluhan tahun. Awalnya, warung ini ada di Pantai Segara, Sanur, tapi bergantian berjualan dengan warung nasi Men Weti.
Tak lama, warung ini pindah ke ruko pintu masuk Pantai Segara, Sanur. Terakhir, lokasi Warung Sate Bu Haji pindah ke Jalan Danau Buyan, sebelah barat Banjar Taman, Sanur, Denpasar.
Menu yang dijual di warung ini adalah sate kambing, sate ayam, gulai kambing, dan soto ayam. Harga seporsi sate kambing mulai Rp20 ribu. Warung sate kambing ini mulai buka pukul 08.00 WITA
Warung sate kambing ini terletak di tengah Banjar Baler Griya, Tegal, Jalan Imam Bonjol Utara, Denpasar. Menu yang dijual sama dengan kebanyakan warung sate kambing lainnya, di mana seporsi sate kambing dijual mulai Rp25 ribu.
Saat jam makan siang, warung ini akan ramai pengunjung yang menikmati rasa gulai kambing gurih dan daging sate kambing yang lembut. Warung sate kambing ini mulai buka pukul 08.00 WITA hingga sore hari.
Warung Sate Kambing Cak Moer cukup populer di wilayah Panjer dan Renon. Warung yang terletak di Jalan Tukad Batanghari, tepatnya di sebelah utara persimpangan Jalan Tukad Batanghari dan Tukad Barito ini tidak pernah sepi pengunjung.
Sate kambing di warung ini juga dikenal memiliki daging yang lembut. Untuk gulai kambing, selain kuahnya yang gurih, dagingnya juga melimpah. Harga seporsi sate kambing mulai Rp25 ribu. Pengunjung sudah bisa menikmati sate kambing di warung ini mulai pukul 11.00 WITA.
Selain menu olahan daging kambing, di warung ini menjual sate ayam, lho. Sate ayam telur yang bercampur kulit ayam adalah salah satu menu favorit di warung ini.
Tidak ada kata bosan untuk menikmati kuliner olahan daging kambing. Apalagi menggunakan daging kambing muda yang empuk, seakan-akan tidak mau berhenti untuk menikmati tusuk demi tusuk satenya. Kalau ke Denpasar, Bali, jangan lupa mencicipi semua sate kambing di atas, ya!