5 Tips Memanggang Kue Kering dengan Oven Tangkring, Pemula Harus Tahu!
Oven tangkring adalah sebutan bagi alat panggangan yang dipanaskan dengan bantuan api kompor. Harga oven ini cenderung lebih murah daripada oven listrik, tetapi cukup efektif untuk memasak aneka makanan, termasuk kue kering.
Memasuki bulan Ramadan, kamu yang hendak membuat kue kering menggunakan oven tangkring bisa memperhatikan lima tips berikut ini supaya hasilnya maksimal. Sama efektifnya seperti oven tangkring, kok.
1. Panaskan oven terlebih dahulu
Dalam memasak kue apa pun, memanaskan oven terlebih dahulu adalah hal yang harus dilakukan. Meskipun dimasak dalam oven tangkring, tetap diperlukan penyebaran panas yang merata agar mempengaruhi kualitas cookies atau kue kering.
Pada saat mengolah kue kering, kamu sudah bisa memanaskan oven selama beberapa saat di tengah perjalanan membuat adonan. Setelah itu, kue kering bisa segera dipanggang dalam kondisi oven yang panasnya sudah cukup merata.