Keripik adalah camilan favorit yang memiliki potongan tipis dan tekstur renyah. Maka dari itu, kamu bisa menyimpan sajian tersebut sebagai stok untuk menemani waktu bersantai sehari-hari.
Tetapi penyimpanan keripik juga harus diperhatikan dengan baik agar tekstur penganan tidak lembek dan cepat basi. Caranya bisa menyimak lima tips berikut ini, supaya hidangan jadi lebih maksimal dan tahan lama.
Sebelum memindahkan keripik ke dalam stoples, pastikan wadah tersebut sudah dalam kondisi yang bersih. Hal ini dilakukan untuk membantu menjaga kualitas makanan agar tetap bagus saat dikonsumsi ke depannya.
Memastikan kebersihan stoples memiliki banyak manfaat untuk menyimpan makanan. Sebab, jika ada kotoran atau kuman tertinggal, bukan tidak mungkin jika kotoran tersebut akan mengurangi kualitas keripik dan membuatnya gak renyah lagi.
Pastikan bahwa tempat yang kamu gunakan untuk menyimpan keripik adalah wadah kedap udara. Sebab, makanan ini akan jauh lebih tahan lama kalau memiliki tempat yang tepat disimpan di luar bungkusnya.
Memastikan bahwa tutupnya bekerja maksimal adalah langkah yang tepat untuk menjaga kualitas keripik. Dengan begitu, penganan jadi lebih awet dan tetap renyah meskipun disimpan selama beberapa waktu ke depan.
Selain wadah yang digunakan, kamu juga harus memperhatikan lokasi penyimpanan makanan ini. Pastikan bahwa stoples atau wadah keripik berada di tempat yang kering, namun bukan lokasi yang berdekatan dengan sinar matahari langsung.
Itu karena sinar matahari mampu mempercepat proses oksidasi terhadap makanan. Sehingga keripik rentan menjadi tengik atau teksturnya berubah menjadi kering sekali. Gak nikmat saat dicicipi sebagai camilan andalan.
Cara untuk mempertahankan kerenyahan keripik ialah dengan menghindari suhu lembap. Sebab keripik akan berubah menjadi lembek, sehingga tidak lagi enak dimakan sebagai camilan favorit kamu.
Selain itu, tempat lembap memungkinkan makanan untuk tumbuh jamur lebih cepat. Selain merubah tekstur, suhu ini rentan membuat keripik basi dan rusak. Ada baiknya, hindari tempat seperti ini untuk menyimpan stok makanan, baik itu keripik maupun lainnya.
Saat menikmati keripik, pastikan kamu tidak membiarkan tutup stoples terbuka lama. Itu karena kontak makanan bersama udara akan menyebabkan keripik kehilangan kerenyahannya dan membuat tekstur berubah menjadi lembek.
Jika kamu sudah menikmati keripik namun masih bersisa, maka segera tutup makanan tersebut atau ikat bungkusnya jika tidak dipindahkan ke dalam stoples. Dengan begitu, keripik tetap renyah sampai potongan terakhir.
Keripik adalah makanan yang terlihat sangat renyah namun ternyata cenderung mudah berubah jika penyimpanan dilakukan sembarangan. Maka dari itu, perhatikan cara menyimpannya dengan menyimak lima tips di atas supaya penganan tetap lezat.