5 Tips Menyimpan Paprika yang Bisa Awet sampai Berbulan-bulan
Sama halnya dengan sayur lainnya, paprika bisa cepat busuk jika tidak disimpan dengan benar. Paprika sendiri merupakan salah satu komponen penting saat menumis atau sebagai bahan pelengkap untuk membuat salad di rumah.
Supaya tahan lama, penting untuk mengetahui cara menyimpan paprika yang tepat di kulkas ataupun dalam suhu ruang, nih. Bagi yang memiliki stok yang cukup banyak, berikut tips menyimpan paprika agar awet hingga enam bulan.
1. Simpan dalam kulkas bagian chiller
Sebelum menyimpan paprika dalam chiller, cuci terlebih dahulu hingga benar-benar bersih tetapi pastikan agar kulitnya tidak terkelupas. Kemudian, keringkan dengan lap atau handuk kering dan masukkan ke dalam kantong plastik. Tutup rapat.
Setelah itu, masukkan paprika yang sudah dibungkus ke dalam kulkas. Namun, saat menyimpan di dalam chiller, sebaiknya hindari menimpa paprika dengan bahan makanan yang lebih berat lainnya agar tidak mengalami kerusakan.