5 Tips Menyimpan Puff Pastry Instan biar Lebih Awet
Puff pastry merupakan salah satu bahan yang bisa kamu jumpai dalam kemasan instan. Bahan ini bisa digunakan untuk berbagai macam hidangan, khususnya aneka macam pastry yang sangat menggugah selera. Tidak heran jika bahan instan tersebut sangat digemari dan kerap dijadikan stok di rumah.
Untuk menyimpan puff pastry instan yang agar tetap awet, maka kamu harus memperhatikan beberapa detail tertentu. Itu supaya bahan ini bisa digunakan dengan maksimal di kemudian hari, tanpa menurunkan kualitas dari puff pastry instan tersebut.
1. Letakkan di lemari es
Langkah pertama yang harus kamu perhatikan untuk menyimpan puff pastry instan tentunya adalah tempat meletakkan sisa puff pastry yang sudah digunakan. Akan jauh lebih baik jika bahan tersebut disimpan di dalam lemari es. Suhu dingin akan membantu membuat tekstur puff pastry tetap bagus dan tidak gampang lembek, mengingat bahan baku yang digunakan dalam pastry sebagian terdiri dari lemak.
Oleh sebab itu, sesaat setelah puff pastry digunakan, bakal jauh lebih baik untuk segera mengembalikan bahan tersebut ke dalam lemari es. Biarkan suhunya tetap dingin supaya puff pastry jadi lebih awet sampai kamu menggunakannya kembali.