5 Tips Menyimpan Sisa Cream Soup biar Nyaman Dikonsumsi
Siapa bilang kalau sup cuma bisa dibuat menggunakan bahan dasar kaldu atau air? Sebenarnya jika ditelusuri lebih jauh, masih banyak base soup yang menarik untuk dicoba. Salah satunya adalah cream soup, di mana ada campuran krim atau susu yang akan memberikan rasa lebih kaya dan tekstur kental.
Cream soup biasa dibuat menggunakan sayuran sampai daging agar isiannya jadi lebih memikat. Di samping itu, cream soup juga sering dibuat dalam jumlah banyak sehingga jika bersisa ia perlu disimpan supaya dapat dikonsumsi dalam beberapa waktu ke depan.
Untuk mengetahui bagaimana cara menyimpan cream soup yang baik, di bawah ini ada tips penyimpanan yang bisa kamu simak agar makanan tetap nyaman dikonsumsi.
1. Perhatikan kondisi dan kualitas cream soup
Poin penting yang harus kamu perhatikan sebelum menyimpan cream soup agar tahan lama ialah memperhatikan kualitas dan kondisi bahan tersebut. Kalau dari awal makanan masih dalam kondisi segar dan lezat, maka ia bisa bertahan cukup panjang. Caranya ialah dengan memakai bahan fresh atau beli di tempat terpercaya.
Sedangkan jika kamu sudah mendapati bahwa kualitas maupun kondisi cream soup kurang segar di awal, sebaiknya makanan dikonsumsi segera saja. Karena khawatir jika disimpan dalam beberapa waktu ke depan, ia malah bisa menjadi basi dan kurang enak saat dikonsumsi.
2. Pilih wadah penyimpanan yang tepat
Wadah penyimpanan juga bisa berpengaruh terhadap ketahanan sup yang kamu simpan. Dalam hal ini, cream soup bisa diletakkan dalam wadah kedap udara maupun plastik bersegel untuk mempermudah proses penyimpanan. Pastikan keduanya dalam kondisi kering dan bersih agar menghindari kontaminasi silang.
Jika hendak menyimpannya dalam jangka waktu panjang dan ingin penempatannya seefisien mungkin, maka plastik penyimpanan khusus bisa dipertimbangkan. Ia memiliki keunggulan karena tidak memakan tempat dan membuat penyimpanan jadi jauh lebih tertata.
3. Bagi cream soup ke dalam porsi kecil
Sebelum menyimpan sup dalam satu wadah, kamu juga bisa mempertimbangkan penyimpanan dalam porsi kecil. Hal ini biasanya dilakukan jika kamu tidak akan menikmati sup sekaligus di satu waktu bersamaan. Bisa memakai wadah kedap udara atau plastik penyimpanan sekalipun—sesuaikan berdasarkan kenyamanan masing-masing.
Dengan cara ini, kamu bisa menghangatkan sup dengan efektif tanpa harus mengeluarkan semuanya. Terlebih lagi cream soup yang sudah sekali dipanaskan sebaiknya tidak disimpan lagi di dalam kulkas karena hal itu bisa merusak komposisi makanan dan membuatnya tidak enak.
4. Segera masukkan cream soup ke dalam kulkas
Kalau sisa cream soup sudah kamu masukkan ke dalam wadah yang tepat, maka langsung saja simpan makanan ini ke dalam kulkas. Cream soup memiliki bahan dasar berupa produk dairy, mulai dari krim atau susu yang gampang rusak jika sudah diolah. Sehingga penyimpanan di suhu ruang tidak terlalu dianjurkan.
Untuk penyimpanan di chiller sendiri, biasanya sup hanya dapat bertahan selama 1-2 hari, makanya ia harus segera dikonsumsi biar tidak cepat rusak. Sedangkan jika ingin tahan lama, kamu bisa mempertimbangkan pembekuan yang mampu membuat sup ini awet selama kurang lebih satu bulan lamanya.
5. Perhatikan cara memanaskan cream soup
Lalu, jika kamu ingin memanaskan sup maka ada beberapa poin yang perlu diperhatikan sebelumnya. Bila ingin memanaskan sup beku yang berasal dari freezer, maka kamu perlu membuatnya lunak terlebih dahulu. Caranya ialah dengan disimpan di chiller selama beberapa saat.
Setelah itu, barulah sup bisa dipanaskan menggunakan microwave ataupun metode kompor. Jika ingin memanaskannya di panci biasa, maka jangan lupa untuk menggunakan api sedang cenderung kecil supaya tidak merusak komponen di dalam sup tersebut. Tunggu selama beberapa saat sampai sudah cukup panas, maka sup bisa dikonsumsi kembali.
Cream soup merupakan salah satu makanan yang terkenal dengan cita rasa kaya dan bertekstur cukup creamy lantaran ada kandungan krim hingga susu di dalamnya. Cream soup memiliki usia simpan lebih pendek daripada sup lainnya karena bahan-bahan rentan.
Namun, kamu tetap bisa menyimpan cream soup dengan cara yang tepat berdasarkan informasi di atas untuk menjaga supaya sup ini bisa bertahan selama beberapa hari ke depan dan dapat dikonsumsi dengan nyaman.
