5 Trik Meningkatkan Rasa Chicken Katsu bak di Restoran Ternama

Chicken katsu selalu identik dengan potongan ayam yang dipipihkan kemudian dibalut menggunakan adonan tepung. Namun, cara tersebut sudah sangat umum sehingga kamu perlu melakukan inovasi untuk mendapatkan chicken katsu terbaik dengan rasa menggugah selera. Salah satunya ialah dengan mengubah susunan daging di dalam adonan.

Kini, kamu bisa membuat lapisan-lapisan tipis dari daging tersebut dengan cara ditumpuk sehingga ketika katsu digoreng, kamu akan menemukan lapisan yang lebih tebal, namun juicy. Katsu seperti ini umum dijumpai dalam sajian restoran ternama karena bisa menambah cita rasa dan mengenyangkan.

Salah satu inovasi chicken katsu yang tidak boleh dilewatkan ialah dengan menambahkan keju. Elemen tersebut memang sangat populer di dunia kuliner karena mampu memberi penampilan ataupun rasa yang maksimal terhadap suatu hidangan. Tidak heran chicken katsu pun bersanding dengan optimal bersama keju yang digunakan.

Kunci mengolah chicken katsu dengan keju terletak pada pemilihan jenis keju. Gunakan keju yang mudah meleleh saat terkena panas. Hal ini akan menambah sensasi berbeda ketika kamu menikmati chicken katsu tersebut. Dengan begitu, rasanya jadi lebih intens dan cocok sekali dijadikan salah satu inovasi chicken katsu yang membuat hidangan tersebut bertambah menggugah selera.

Salah satu cara untuk meningkatkan sensasi rasa dari chicken katsu adalah komponen yang kamu sajikan bersama. Belum lengkap rasanya menyantap chicken katsu tanpa tambahan salad karena bahan tersebut bisa menambah tekstur sekaligus memaksimalkan rasa dari santapan chicken katsu buatanmu.

Dalam hal ini, kamu bisa menggunakan serutan kol sebagai salah satu pendamping chicken katsu menggugah selera. Namun, kamu juga bebas berkreasi dengan macam-macam salad lain seperti salad jagung atau salad sayur tertentu untuk menambah kesegaran sekaligus tekstur pada makanan satu ini.

Jangan lupa untuk selalu menyajikan chicken katsu bersama saus pilihan. Pasalnya, meskipun sederhana, keberadaan saus mampu mengubah seluruh cita rasa chicken katsu sehingga akan terasa lebih optimal dan mampu memberikan pengalaman lain. Keberadaan saus juga bisa menambah nafsu makan.

Di samping itu, keberadaan saus pada chicken katsu bisa menambah sensasi pada makanan sehingga tidak terlalu kering ketika dikonsumsi. Sausnya pun sangat beragam, kamu bisa menggunakan saus khusus katsu, mayones, saus wijen dan sejenisnya untuk memperoleh perpaduan rasa yang pas di mulut.

Selain disantap bersama salad dan nasi, jangan lupa untuk selalu berkreasi dengan pendamping terbaik supaya cita rasa dari chicken katsu ini semakin meningkat. Hal tersebut disebabkan kamu bisa memberi pengalaman berbeda ketika menikmati potongan daging ayam ini sehingga kamu bisa menentukan mana sajian terbaik yang dapat dimasak selanjutnya.

Bukan cuma nasi dan salad, kamu juga bisa menikmati chicken katsu ini bersama beberapa hidangan pendamping yang tidak kalah mengenyangkan. Beberapa di antaranya adalah roti, mashed potato, atau ramen. Kamu bisa menyesuaikan sajian tersebut berdasarkan hidangan favorit kamu supaya rasanya lebih optimal.

Meningkatkan cita rasa chicken katsu bisa dilakukan mulai dari proses pembuatan hingga saran penyajian. Masakan ini akan menjadi semakin menggugah selera sehingga cocok sekali untuk dijadikan hidangan utama favorit kamu, baik untuk menunda rasa lapar saat makan siang mtaupun makan malam.