Kopi menjadi salah satu minuman yang paling populer dan digemari oleh penduduk di seluruh dunia. Banyak negara yang mempunyai beragam kopi khas yang menjadi andalannya. Tak terkecuali Austria.
Negara ini mempunyai banyak variasi kopi yang sukses membuat banyak orang ketagihan. Selain itu, rasanya yang khas dan nikmat juga menjadi daya tarik tersendiri. Berikut lima variasi kopi khas Austria yang rasanya mantap jiwa!
Einspänner merupakan kopi klasik Wina yang menggabungkan espresso dan krim kocok dalam jumlah banyak di atasnya. Kopi jenis ini sangatlah populer di negara ini, sehingga membuatnya mudah ditemukan di banyak kafe atau kedai kopi.
Selain itu, kopi juga bisa disantap dengan berbagai kue manis atau kue kering untuk menemani waktu bersantai.
Kaisermelange merupakan kopi yang terbuat dari espresso yang dicampur dengan kuning telur mentah. Minuman ini biasanya dimaniskan dengan madu dan diperkaya dengan Cognac, brendi, atau rum. Kopi ini terkenal dengan rasanya yang nikmat dan lezat.
Wiener melange adalah jenis kopi khas Austria yang sering dibandingkan dengan cappuccino. Minuman nikmat ini merupakan perpaduan antara kopi dan susu.
Biasanya, kopi disajikan dengan whipped cream di atasnya dan kemudian ditaburi dengan bubuk cokelat.
Franziskaner merupakan varietas kopi khas Austria yang terdiri dari kombinasi espresso dan susu. Selanjutnya kopi ditaburi dengan krim kocok dalam jumlah yang banyak.
Terkadang kopi juga dihiasi dengan taburan cokelat atau ditaburi bubuk kakao.
Kapuziner merupakan kopi khas Austria yang terdiri dari espresso dan sedikit krim kocok. Kopi ini mempunyai warna khas coklat yang mirip dengan warna jubah yang dikenakan oleh saudara kapusin. Kopi ini biasanya disajikan dengan ditaburi bubuk kakao atau ditaburi serutan cokelat.
Kopi khas Austria ini terkenal dengan kenikmatannya yang khas. Aromanya juga sangat menggugah selera. Pecinta kopi wajib coba!