6 Alasan Kenapa Pizza Ternyata Baik untuk Kesehatanmu

Pertama jangan pernah bilang bahwa pizza adalah makanan yang paling bernutrisi. Namun ketika melihat salah satu makanan yang paling seimbang maka pizza bisa jadi pilihannya. Pizza adalah kombinasi dari karbohidrat, protein dan lemak. Pizza memiliki karbohidrat dari kulit pizza, di tambah protein dan lemak dari topping keju pizza, bahkan tambahan topping lain dalam pizza akan memperkaya nutrisi yang ada di dalam makanan tersebut. Jadi pizza bisa jadi opsi sarapan kalian nih, asal sesuai dengan porsinya ya. 

Kebanyakan orang memandang pizza sebagai junk food, padahal pandangan itu tidak sepenuhnya benar. Pizza bisa jadi makanan yang berbahaya atau pun menyehatkan tergantung dengan bahan yang kita gunakan untuk membuatnya, terutama topping yang kita pilih.

Pizza dengan sayuran dan protein tanpa lemak bisa memberikan nutrisi yang cukup untuk kebutuhan tubuh kita. Kita juga bisa menambahkan topping yang berlemak di dalam pizza kita, namun kita harus mengurangi besar potongan ketika menyajikannya agar tidak berlebihan mengkonsumsi lemak dan kalori yang ada. Potongan pizza tidak selalu sama, semakin sehat maka semakin besar potongan yang bisa kita konsumsi. 

Kebanyakan orang tidak suka memakan sayuran ketika terpisah dari makanan utama, padahal mereka mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan, yang dibutuhkan tubuh kita. Untuk mengakali mereka yang tidak suka sayuran, kita bisa membuat pizza dengan memberikan topping sayuran di atasnya. Dengan memberikannya pada topping pizza rasa sayuran akan semakin berkurang berkat gabungan dari kulit, saus dan keju di dalam pizza. 

Kita memerlukan protein untuk membantu kerja tubuh sehari-hari, dan pizza memiliki protein yang bisa menjadi nutrisi dalam tubuh kita. Rata-rata irisan pizza memiliki sekitar 12 gram protein, sebagian besar berasal dari keju. Menurut National Academy of Medicine, orang dewasa harus mengonsumsi 7 gram protein untuk setiap 10 kg berat tubuhnya, jadi bisa jadi salah satu opsi memenuhi kebutuhanmu. Kita tidak perlu memakan semua pizza kita dalam sekali makan, nantinya kebutuhan protein bisa di bagi dengan 3 kali makan dan bisa menggunakan menu yang berbeda beda. 

Agar semakin menyeimbangkan pola makan kita, maka kita harus bisa mengurangi porsi karbohidrat menjadi takaran yang wajar. Kulit pizza yang tebal pastinya memberikan banyak sekali karbohidrat dalam tubuh kita, hal ini bisa memicu obesitas dan kadar gula naik. Sehingga pilih saja kulit pizza yang tipis, kulit yang tipis juga semakin membuat rasa pizza semakin kuat

Likopen adalah antioksidan yang bisa di temukan dalam buah-buahan berwarna cerah seperti stroberi, rasberi, dan tomat. Orang-orang mengkonsumsi likopen untuk membantu menurunkan tekanan darah dan menurunkan tingkat kolesterol tinggi. Sedangkan tomat adalah salah satu bahan utama dari saus pizza, sehingga kandungan likopen pasti banyak di temukan dalam pizza. 

menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, likopen lebih mudah diserap dari tomat yang dimasak dibandingkan dengan yang segar. Satu sendok makan saus pizza, jumlah perkiraan dalam satu irisan rata-rata, mengandung hampir 2.000 mcg likopen. itu setara dengan makan setengah cangkir tomat ceri. Jadi pilih pizza yang mengandung saus tomatnya. 

Ternyata pizza juga baik untuk kesehatan jika pemilihan bahan dan konsumsinya sesuai dengan yang seharusnya. Bagaimana menurut kalian? apakah pizza jadi salah satu makanan favoritmu?