6 Alat Penyeduh Kopi Ala Kafe yang Bisa Kamu Gunakan di Rumah 

Grinder adalah alat penggiling kopi. Kopi lebih nikmat jika baru digiling sebelum diseduh. Jadi alangkah baiknya jika kamu membeli kopi yang masih berbentuk biji dan menggilingnya sebelum diseduh.

Terdapat 2 macam grinder yaitu manual dan elektrik. Grinder manual tentu saja harganya lebih terjangkau namun kamu harus mengeluarkan sedikit tenaga untuk menggiling kopi. Grinder elektrik pun harganya bermacam-macam. Kamu bisa memilih sesuai kebutuhan dan budgetmu.

Banyak kafe yang menggunakan v60 untuk menyeduh kopi. V60 adalah alat penyeduh kopi yang bentuknya seperti kerucut, mirip cangkir biasa namun di ujungnya terdapat lubang atau dripper. Menyeduh kopi menggunakan alat ini juga membutuhkan kertas saring atau filter.

Filter diletakkan sebagai alas pada V60 lalu basahi menggunakan air panas. Lalu tuang kopi pada dripper. Jumlah kopi sesuai selera kamu. Lalu tuang air panas pelan-pelan dengan gerakan memutar. Tetesan kopi perlahan akan turun memenuhi gelasmu.

Seperti namanya, vietnam drip berasal dari Vietnam. Alat ini memiliki beberapa bagian yaitu cangkir, saringan bawah, saringan atas dan penutup. Saat menyeduh kopi menggunakan alat ini kamu harus bersabar karena hasilnya akan keluar dari tetesan-tetesan vietnam drip.

Menyeduh kopi menggunakan moka pot adalah dengan memanaskan langsung di atas kompor. Moka pot memiliki bagian cangkir untuk tempat air, coffe plug untuk tempat kopi dan cangkir bagian atas yang mempunyai tabung untuk mengalirkan air melalui coffe plug.

Untuk membuatnya cukup mudah. Tuang air pada cangkir paling bawah lalu pasang coffe plug di atasnya. Tuang kopi sesuai selera ke coffe plug lalu pasang ke cangkir bagian atas. Lalu panaskan di atas kompor, dan hasil seduhan kopi akan mengalir sendiri.

French press terbilang mudah digunakan yang memiliki plunger atau alat penekan. Kamu tinggal menuang kopi ke dalam french press kemudian tuang air panas. Tunggu beberapa saat lalu tutup dan tekan plunger.

Suhu air, banyaknya kopi dan waktu penekanan plunger akan menentukan hasil kopi seduh. Kamu bisa menyesuaikan dengan seleramu.

Alat ini adalah pembuat espreso manual yang berukuran kecil sehingga bisa dibawa kemana-mana. Staresso memiliki beberapa bagian yaitu pompa, wadah air, coffe basket, sendok, cangkir, dan tatakan cangkir.

Cara menggunakannya pun cukup mudah. Tuang kopi ke coffe basket lalu ratakan menggunakan sendok lalu satukan dengan wadah air dan eratkan. Siapkan cangkir dan tatakannya lalu letakkan coffe basket di atasnya dan pasang pompanya. Tekan pompanya hingga keluar espreso pada cangkir.

Itulah beberapa alat penyeduh kopi yang biasa digunakan di kafe dan bisa kamu gunakan di rumah. Kamu pun bisa mengkreasikan kopimu dengan menambahkan susu hingga menjadi coffe latte yang nikmat.