6 Nutrisi Penting di Tepung Tapioka, Kenyalnya Bikin Nagih!
Keberadaan tepung tapioka sebagai bahan utama kue dan olahan khas daerah hingga kini terus eksis. Berbagai resep baru bermunculan dan sukses menyulap tepung tapioka jadi hidangan yang kekinian. Contohnya saja boba alias pearl yang sering ada di minuman zaman sekarang. Pasti terasa gak lengkap kan kalau minum teh, susu atau kopi tanpa kehadiran mereka?
Nah, di balik rasa kenyalnya yang bikin nagih tepung tapioka ternyata punya kandungan vitamin dan manfaat baik buat kesehatan. Kamu wajib tahu nih biar semakin berwawasan luas.
1. Mudah dicerna oleh sistem pencernaan
Tepung tapioka yang sering diolah jadi kue manis dan kudapan ringan ini gak masalah dikonsumsi dalam jumlah banyak. Pasalnya tepung tapioka mudah dicerna sehingga tidak berefek samping seperti perut sembelit atau susah BAB. Alternatif camilan sehat yang aman dimakan berbagai usia.