Kalau kamu lagi jalan-jalan ke Jogja, rasanya gak lengkap jika belum berkunjung ke kawasan wisata Kaliurang. Daerah di utara Yogyakarta ini memang jadi destinasi para turis yang datang ke kota pelajar. Selain memiliki hawa yang sejuk, Kaliurang juga punya pemandangan yang memanjakan mata.
Gak cuma objek wisatanya yang jadi tujuan utama, kuliner sekitar kaki Merapi ini juga patut kamu coba. Daripada penasaran, apa saja sih kuliner wajib yang perlu kamu cicip? Simak di bawah ini!
Kalau kamu datang ke Kaliurang, wajib untuk mampir ke jadah tempe Mbah Carik. Lokasinya dekat dengan perempatan Patung Udang Kaliurang. Bagi kamu yang belum tahu jadah itu apa, berbahan dasar dari uli ketan yang rasanya empuk dan gurih. Sedangkan tempenya dimasak dengan bumbu bacem yang manis. Cara menikmatinya dengan cara jadah dan tempe dimakan bersamaan, dan kamu akan merasakan kenikmatannya ketika di mulut.
Kuliner satu ini cukup menjamur di kawasan Kaliurang dan gampang kamu temukan. Bisa dikatakan juga ini menjadi salah satu santapan khas di kaki Merapi. Sate kelinci ini biasanya disajikan dengan nasi panas, sambal kecap, dan sentuhan irisan bawang merah yang menambah kenikmatan kamu saat bersantap. Hmm, lezat!
Kalau di kota Yogyakarta, wedang ini cukup sulit ditemukan dan bakal lebih mudah mencarinya di Kaliurang. Wedang ini berasal dari desa Kinahrejo Timur, Kaliurang. Di desa tersebut, banyak warung yang menjajakan wedang ini. Minuman hangat ini terdiri dari jahe, daun pandan, kayu manis dan gula jawa. Wedang ini akan memberikan rasa hangat di tubuh, cocok sekali ketika diminum di Kaliurang yang dingin.
Bisa dibilang tongseng Mbah Ganis ini memiliki ciri khas tersendiri, berbeda dengan tongseng pada umumnya. Di sini kamu akan menemukan tongseng kopyok dan tongseng awul. Seperti apa? Tongseng kopyok dimasak seperti tongseng pada umumnya, hanya saja ditambahkan kopyokan telur. Berbeda lagi dengan tongseng awul, sajian ini ditambahkan kwetiauw kenyal dan sedikit sayur. Tongseng Mbah Ganis ini memakai daging kelinci, namun di sini juga disediakan tongseng dengan daging kambing dan ayam. Lokasinya, bisa kamu temukan di Terminal Tlogo Putri.
Kuliner ini juga termasuk dalam makanan khas Kaliurang. Nasi klenyer bisa kamu temukan di warung makan di area wisata Tlogo Putri. Nasi klenyer adalah varian rasa dari nasi goreng, hanya saja memakai kuah tongseng, sehingga teksturnya nyemek dan berkuah. Rasanya nikmat dan pedas, cocok untuk menghangatkan badan karena dinginnya lereng Merapi.
Nama kuliner satu ini merujuk dari tokoh kartun Donald Duck dan pastinya menggunakan daging bebek. Sate Donal ini ada di barat Taman Rekreasi Kaliurang. Cara penyajiannya mirip dengan sate kelinci, yakni dengan sambal kecap dan sayur mentah. Kalau kamu nggak tega makan sate kelinci, Sate Donal sepertinya bisa menjadi solusi.
Sebenarnya minuman ini bisa ditemukan di kota Jogja, seperti kawasan Malioboro atau Alun-alun. Namun sensasinya berbeda ketika kamu minum wedang ronde di kawasan Kaliurang yang dingin. Kamu akan dengan mudah menemukan minuman berbahan dasar jahe ini di kawasan taman rekreasi Kaliurang. Harganya juga terjangkau, sekitar Rp 5.000 rupiah saja.
Nah itu tadi 7 kuliner Kaliurang yang rasanya wajib untuk kamu coba. Kamu punya kuliner favorit lain di kaki Merapi? Yuk, tambahkan di kolom komentar!