7 Makanan Kaki Lima Khas Taiwan yang Wajib Kamu Jajal, Awas Kalap!
Berbicara soal Taiwan, pasti gak lepas dari pembicaraan tentang kuliner. Yup, bisa dibilang jiran China ini merupakan surga bagi kamu yang hobi jajan. Ada banyak sekali ragam makanan yang bisa kamu coba ketika bertandang ke negara ini.
Kalau biasanya Taiwan identik dengan minuman boba, alias bubble tea, ataupun xiao long bao-nya, kali ini, kita akan membahas kuliner khas lainnya yang gak kalah menggoyang lidah. Ada apa saja, ya?
Mari simak informasi tentang tujuh makanan kaki lima khas Taiwan yang wajib kamu jajal. Kuy, baca sampai habis!
1. Ba Wan
Kuliner khas Taiwan yang pertama adalah Ba Wan. Kalau dilihat-lihat, namanya mirip bakwan di Indonesia, ya? Tapi, jajanan yang satu ini cukup berbeda, ya, Gengs.
Ba Wan sendiri merupakan sejenis dumpling (pangsit) raksasa yang terbuat dari campuran tepung beras, tepung jagung, dan tepung ubi jalar. Karena merupakan pangsit, biasanya makanan kaki lima yang satu ini memiliki isian berupa daging babi, jamur, sayuran, dan telur.
Di samping itu, Ba Wan lebih sering dikukus. Selain itu, kudapan yang telah dianggap sebagai makanan nasional Taiwan ini juga sering disantap dengan siraman kaldu ataupun saus pedas-manis.