7 Mont Blanc Coffee di Surabaya dengan Racikan Terbaik yang Wajib Dicoba
- Mont blanc coffee jadi tren baru di Surabaya dengan kombinasi espresso atau cold brew, krim lembut, dan sentuhan citrus yang menciptakan rasa creamy sekaligus segar.
- Tujuh coffee shop seperti Nordic by The Founders, Ultra Coffee, hingga Drama Roastery menawarkan versi mont blanc unik dengan tambahan orange cream, rempah, atau ginger syrup.
- Harga mont blanc di Surabaya berkisar Rp33.000–Rp65.000 dengan suasana kafe beragam, dari konsep slow bar hingga social house yang cocok untuk nongkrong santai.
Mont blanc coffee menjadi salah satu menu yang sedang banyak menarik perhatian pencinta specialty coffee. Minuman ini memadukan espresso atau cold brew dengan lapisan krim lembut, kemudian diberi sentuhan citrus seperti orange zest atau orange cream sehingga menghasilkan perpaduan rasa creamy, segar, dan tetap mempertahankan karakter kopi.
Di Surabaya, semakin banyak coffee shop yang menghadirkan mont blanc dengan ciri khas masing-masing. Ada yang mengandalkan orange cream, cold foam, hingga tambahan rempah yang membuat cita rasanya semakin unik. Berikut tujuh coffee shop di Surabaya yang menyajikan Mont blanc coffee dengan karakter berbeda dan layak masuk daftar kunjungan.
1. Nordic by The Founders
Nordic by The Founders menjadi salah satu destinasi favorit bagi pencinta specialty coffee yang ingin menikmati mont blanc di Surabaya. Racikannya memadukan espresso, krim lembut, dan orange zest sehingga menghasilkan karakter citrus yang segar tanpa menghilangkan rasa kopi. Segelas mont blanc di sini bisa dinikmati dengan menyiapkan bujet sekitar Rp65.000.
Tak hanya menawarkan kopi berkualitas, Nordic juga mengusung konsep slow bar dengan pengalaman menyerupai coffee omakase, di mana setiap seduhan disiapkan dengan penuh perhatian dan presisi. Brew bar yang terbuka memungkinkan pengunjung menyaksikan langsung proses meracik kopi. Sedangkan suasana yang tenang membuat pengalaman menikmati mont blanc terasa lebih personal dan berkesan.
Lokasi: Jl. Puri Widya Kencana No.JT1/28, Lidah Kulon, Kec. Lakarsantri, Surabaya
Jam Operasional: Senin - Rabu 11.00 - 19.00 WIB, Jumat 11.00 - 19.00 WIB, Sabtu - Minggu 07.00 - 19.00 (Kamis tutup)
Instagram: @nordicthefounders
2. Ultra Coffee
Ultra Coffee menjadi salah satu tempat yang cukup sering direkomendasikan untuk menikmati mont blanc di Surabaya. Racikannya menghadirkan tekstur creamy dengan sentuhan citrus yang lembut dan seimbang, dilengkapi taburan dried orange yang memberikan aroma segar pada setiap tegukan. Segelas mont blanc dibanderol sekitar Rp50.000.
Cara menikmati mont blanc di sini pun cukup unik. Pengunjung disarankan meminumnya langsung tanpa diaduk agar orange cream perlahan berpadu dengan kopi saat diminum, sehingga menghasilkan perpaduan creamy, manis, dan citrus yang lebih terasa di setiap seruputan.
Lokasi: Jl. Cipunegara No.46, RT.016/RW.06, Darmo, Kec. Wonokromo, Surabaya
Jam Operasional: 07.00 - 22.00 WIB
Instagram: @ultracoffee.id
3. Drama Coffee & Roastery
Drama Coffee & Roastery menghadirkan Orange Mont Blanc sebagai salah satu menu signature. Minuman ini memadukan cold brew, orange cream, dan dried orange sehingga menghasilkan rasa creamy, citrusy, sekaligus tetap mempertahankan karakter kopi yang kuat. Menu ini dapat dinikmati dengan kisaran harga Rp50.000.
Perpaduan orange cream dan cold brew membuat mont blanc di sini terasa ringan sekaligus menyegarkan, cocok dinikmati saat cuaca Surabaya sedang terik. Coffee shop ini juga dikenal memiliki pilihan biji kopi lokal maupun impor yang beragam dengan kualitas seduhan yang konsisten.
Lokasi: Jl. Manyar Kertoarjo III No.87, RT.003/RW.06, Manyar Sabrangan, Kec. Mulyorejo, Surabaya
Jam Operasional: 07.00 - 22.00 WIB
Instagram: @dramaroastery
4. Volks Coffee
Volks Coffee menawarkan mont blanc dengan pendekatan yang sedikit berbeda. Selain memadukan espresso dan citrus, minuman ini menggunakan house-made ginger syrup yang memberikan sensasi hangat dan bersih pada bagian akhir rasa. Segelas mont blanc dapat dinikmati dengan harga sekitar Rp57.500.
Karakter jahe yang tidak berlebihan membuat rasa kopi tetap menjadi fokus utama, sementara sentuhan citrus memberikan keseimbangan yang menyegarkan. Suasana modern industrial dengan area indoor dan outdoor juga membuat pengalaman menikmati kopi terasa semakin nyaman.
Lokasi: Jl. Jambi No.21, RT.003/RW.05, Darmo, Kec. Wonokromo, Surabaya
Jam Operasional: 07.00 - 21.00 WIB
Instagram: @volkscoffeeid
5. Matly Bake House
Matly Bake House menghadirkan mont blanc dengan karakter yang lebih lembut sehingga cocok bagi penikmat kopi yang tidak menyukai rasa terlalu kuat. Perpaduan espresso, krim, dan citrus menghasilkan rasa creamy yang tetap seimbang dengan karakter kopi. Untuk menikmatinya, pengunjung perlu menyiapkan bujet sekitar Rp54.000.
Mont blanc menjadi salah satu minuman favorit di Matly karena menawarkan keseimbangan rasa kopi, krim, dan citrus dalam satu gelas. Dipadukan dengan suasana kafe yang modern dan nyaman, tempat ini cocok untuk bersantai maupun menikmati waktu bersama teman.
Lokasi: Jl. Raya Darmo Permai I No.24, Pradahkalikendal, Kec. Dukuhpakis, Surabaya
Jam Operasional: 08.00 - 22.00 WIB
Instagram: @matlybakehouse
6. Brain Coffee
Brain Coffee menawarkan mont blanc dengan perpaduan arabica cold brew, creamy foam, gentle spices, dan orange zest. Kombinasi tersebut menghasilkan rasa yang lembut dengan aroma citrus yang langsung terasa sejak tegukan pertama. Segelas mont blanc di sini dibanderol sekitar Rp35.000.
Selain rasanya yang seimbang, tambahan rempah halus membuat karakter mont blanc di Brain Coffee terasa berbeda dibanding coffee shop lainnya. Area indoor maupun outdoor yang teduh juga membuat tempat ini nyaman untuk menikmati kopi dengan santai.
Lokasi: Jl. Wonokromo Tangkis No.52, Wonokromo, Kec. Wonokromo, Surabaya
Jam Operasional: 07.00 - 22.00 WIB
Instagram: @braincoffee.id
7. Epilogue Coffee Dining Social House
Epilogue Coffee Dining Social House menjadi salah satu tempat yang menawarkan mont blanc dengan karakter sederhana namun tetap menarik. Racikannya memadukan espresso, orange, dan cream sehingga menghasilkan perpaduan rasa kopi yang lembut dengan sentuhan citrus yang menyegarkan. Segelas mont blanc dapat dinikmati dengan harga sekitar Rp33.000, menjadikannya salah satu pilihan paling terjangkau dalam daftar ini.
Suasana Epilogue yang mengusung konsep dining social house menjadi nilai tambah bagi pengunjung yang ingin menikmati kopi sambil menghabiskan waktu lebih lama. Area yang luas, interior modern, dan ambience yang nyaman membuat coffee shop ini cocok untuk bekerja, mengobrol bersama teman, maupun sekadar menikmati segelas Mont Blanc di tengah padatnya aktivitas.
Lokasi: Jl. Tegalsari No.50, Kedungdoro, Kec. Tegalsari, Surabaya
Jam Operasional: 08.00 - 22.00 WIB
Instagram: @epiloguecoffee.id
Mont blanc coffee menawarkan pengalaman menikmati kopi yang berbeda dari menu espresso berbasis susu pada umumnya. Perpaduan kopi, krim, dan sentuhan citrus membuat setiap coffee shop menghadirkan karakter rasa yang khas, mulai dari yang creamy, fruity, hingga memiliki sentuhan rempah.
Jika sedang mencari mont blanc coffee di Surabaya, tujuh coffee shop tersebut bisa menjadi pilihan untuk menjelajahi berbagai karakter racikan dalam satu kota. Tinggal sesuaikan dengan preferensi rasa favoritmu, apakah lebih menyukai citrus yang segar, kopi yang bold, atau tekstur creamy yang lembut.
