7 Tips agar Gorengan Sempurna dan Gak Berminyak, Wajib Coba!
Siapa, sih, yang gak menyukai gorengan? Aneka makanan lezat yang cocok dijadikan sebagai camilan serta teman minum teh atau kopi ini memang sulit ditolak kelezatannya. Namun, banyak orang yang enggan menikmati gorengan karena takut akan kandungan minyaknya yang berlimpah pasca ditiris dari penggorengan.
Tapi, gak perlu khawatir lagi, kamu bisa membuat gorengan yang sempurna dan gak berminyak di rumah dengan mengikuti beberapa tips berikut. Kira-kira apa saja tips yang dimaksud? Intip bersama, yuk!
1.Pakailah minyak yang berkualitas
Untuk mengetahui bagus atau tidaknya gorengan, kita wajib memperhatikan juga, lho minyak yang kita pakai. Jangan asal menuang minyak ke dalam wajan, ya. Pastikan minyak yang digunakan dalam kualitas baik dan juga bersih.
Karena jika asal pakai minyak, dijamin selain hasil gorenganmu gak sempurna, bisa jadi juga ada percampuran rasa dari bekas minyak yang sudah digunakan untuk menggoreng bahan lain. Sebaik-baiknya minyak boleh digunakan untuk menggoreng sekitar 2-3 kali saja. Selepas itu jangan digunakan lagi, ya.