Indonesia dikenal memiliki cuaca yang cukup panas. Gak heran kalau jajanan bertema es laris manis di Indonesia. Kuliner es bahkan sudah eksis di Indonesia sejak puluhan tahun silam.
Berikut deretan kuliner es paling legendaris yang ada di kota-kota besar di Indonesia. Segarnya benar-benar tak lekang oleh waktu!
Hampir semua penjual es teler di pinggir jalan Kota Jakarta memasang spanduk Sinar Garut. Namun pelopor utamanya adalah Haji Ucu Syamsul Arifin. Pria asal Garut, Jawa Barat, ini sudah berjualan es teler sejak era 1960-an.
Ciri khas es teler Sinar Garut adalah paduan buah segar yang melimpah, susu kental manis, sirup merah, dan es serut. Kini cabang Es Sinar Garut menjamur mulai dari kawasan Pecenongan, Hayam Wuruk, Ciputat, Radio Dalam, Ragunan, Tangerang, hingga Bekasi.
Es Krim Pankuk Pak Yono ini sudah tak diragukan lagi kelezatannya. Meski terlihat sederhana, tapi Es Krim Pankuk Pak Yono terasa spesial. Es krim yang lembut bercampur dengan manisnya irisan roti dan pancake. Kedai es yang berada di Jalan Tanjung, Semarang, ini sudah ada sejak 1950 dan kini dijalani oleh generasi ketiga.
Es Sekoteng Ketandan berada di Kampung Ketandan, tak jauh dari kawasan wisata Malioboro. Tempat berjualannya tampak sederhana, tapi tak pernah sepi pengunjung.
Es Sekoteng Ketandan sudah ada sejak tahun 1968. Hingga kini rasanya tetap tak berubah. Semangkuk es terdiri dari kolang kaling, cincau, agar-agar, dan tape. Perpaduan rasa manis dan sedikit asam dari tape dijamin bikin siapapun ketagihan.
Es Tawon Kidul Dalem terletak di Jalan K.H. Zainul Arifin, Malang. Jajanan es ini terbilang legendaris karena sudah ada sejak tahun 1955 silam. Dalam segelas es terdiri dari cincau, cendol, tape, kacang hijau, dan potongan melon. Isian yang beragam membuat es ini terlihat warna-warni dengan paduan es serut yang dingin segar.
Beralih ke Kota Pahlawan, ada Es Teler Pacar Keling Pak No yang menjadi primadona sejak tahun 1978. Es teler nikmat ini berada di Jalan Penataran, Pacar Keling, Tambaksari, Surabaya. Selain es teler, kedai ini juga menyediakan es buah, es campur, es mega mendung, dan jus buah.
Nah, bisa dibilang inilah kuliner es paling tua di Indonesia. Namanya Toko Oen, yang didirikan pertama kali di Yogyakarta sekitar tahun 1910. Kemudian pada 1930-an, Toko Oen pindah ke Semarang dan membuka cabang di Malang.
Tekstur es krim yang disajikan Toko Oen memang tak terlalu lembut, sesuai dengan gaya zaman dulu, tapi rasanya sangat nikmat dan sangat autentik.
Dulunya Toko Oen menjadi tempat nongkrong kaum bangsawan dan para meneer Belanda. Selain menyajikan es krim sebagai menu utama, ada juga menu makanan dan minuman ala Barat, oriental, dan Indonesia.
Es Krim Italia Ragusa berlokasi di Jalan Veteran, Gambir, Jakarta Pusat. Sejarahnya, es krim ini dipelopori oleh dua warga Italia yang dulunya pernah berjualan es krim di Bandung, kemudian membuka usaha es krim di Pasar Gambir.
Pilihan rasa es krim di gerai yang sudah berdiri sejak 1932 ini sangat beragam. Mulai dari cokelat, vanilla, mocca, nougat, durian, banana split, es krim spaghetti, hingga tutti fruti.
Kedai Es Krim Tip Top berlokasi di Jalan Jendral Ahmad Yani, Medan Barat, Sumatera Utara. Kedai ini sudah eksis sejak 84 tahun yang lalu, atau tepatnya tahun 1934.
Racikannya menggunakan resep turun temurun, sehingga rasanya unik dan klasik. Di daftar menunya, kamu bisa memilih pilihan es dari bahasa Inggris dan Belanda, seperti vanilla dan tutty frutti, ystaart, moorkop, hingga donauwellen ice.
Dari delapan kedai es legendaris di atas, mana saja yang sudah kamu kunjungi? Share di kolom komentar ya!