8 Lontong Mie Sedap yang Wajib Dicicipi Kala ke Surabaya

Sebelum memulai aktivitas seru liburan di Surabaya sebaiknya kalian menyempatkan waktu untuk sarapan ya. Kalian wajib mencicipi menu sarapan khasnya yang bercitarasa juara.

Pilihannya beragam dari yang ringan di perut sampai yang bikin begah. Nah, gimana kalau kalian cobain dulu yang sangat identik dengan orang Indonesia.

Apalagi kalau bukan, nasi? Ya, yang satu ini memang favorit. Mau disantap pagi, siang maupun malam rasanya enak terus.

Tapi, kalau yang lagi malas makan nasi putih biasa cobalah nasi versi beda yakni lontong. Masa sih sarapannya cuman  pakai lontong aja, gak seru kan?

Tenang, di Surabaya ada lho kuliner pagi  berbahan lontong paling banyak dicari yakni lontong mie. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Keduanya dibalur dengan kuah petis yang nikmat.

Kuah petis berwarna hitam kecoklatan lontong mie proses pembuatannya sangat sederhana yakni bawang putih dihaluskan, kecap manis, petis, cabe, air dimasak sampai mendidih dan sedikit mengental. Seporsinya berisi irisan lontong, mie kuning, tauge rebus, irisan tahu goreng, bawang goreng dan udang goreng.

Tak hanya itu ada juga lauk pendamping yang memang sangat pas disantap dengan lontong mie seperti sate kerang, ubi goreng atau lentho dan dadar jagung. Nah, berikut adalah rekomendasi lontong mie paling enak di Surabaya.