8 Macam Saus Pendamping Dimsum yang Rasanya Memikat!
Menikmati dimsum belum lengkap kalau tidak didampingi pakai saus cocolan. Pasalnya, saus memiliki dimensi rasa yang kaya sehingga dimsum yang kenyal dan lembut ini jadi lebih menggugah selera saat digabungkan. Variasi saus dimsum sendiri sangatlah tidak terbatas. Banyak rasa dan tekstur yang bisa kamu jumpai, mulai dari rasa pedas, manis, asin, dan lain-lain.
Bahkan, dengan perbedaan tekstur saus saja, kamu bisa mendapatkan pengalaman kuliner yang berbeda ketika menyantap makanan favorit dalam kuliner Chinese food ini. Nah, biar tidak bingung memilih saus, di bawah ini ada delapan macam saus pendamping dimsum yang bisa meningkatkan rasanya supaya jadi lebih nikmat. Yuk intip, biar gak penasaran lagi!
1. Chili oil adalah saus bercita rasa pedas gurih favorit dalam tradisi Chinese food. Ia dapat mendampingi dimsum agar rasanya lebih beragam
2. Saus pedas manis cukup sering dijadikan cocolan dimsum. Terbuat dari saus sambal, tomat, dan terkadang diberi tambahan penyedap rasa
3. Sambal bangkok rasanya asam, pedas, dan manis karena adanya cabai, bawang, cuka, kecap ikan, dan lain-lain. Pas buat dimsum yang gurih
4. Soy sauce punya rasa yang cukup kaya dan asin. Bahan ini sering dijadikan cocolan dimsum, digabung dengan komponen lain biar makin lezat
5. Saus plum terkenal karena rasanya yang asam dan kompleks. Saus ini dapat dipakai untuk mendampingi masakan Chinese, termasuk dimsum
6. Saus hoisin punya perpaduan rasa gurih dan sedikit manis. Bahan ini juga sering dijadikan pilihan untuk cocolan dimsum agar lebih yummy
7. Mayones adalah pilihan paling simpel dan menggugah selera untuk menikmati dimsum. Kamu bisa menyajikan rasa original atau pedas
8. Saus sambal bisa jadi pilihan untuk menemani dimsum. Rasanya cenderung pedas ringan, tapi bisa melengkapi dimsum agar makin lezat
Saus dimsum menjadi salah satu pelengkap yang dapat meningkatkan rasa ataupun tekstur dari masakan ala Chinese tersebut. Kamu bebas memilih saus favorit untuk disesuaikan dengan bahan utama dimsum biar rasanya jadi lebih sedap dan menggigit, seperti delapan varian saus di atas.
Nah, di antara berbagai macam saus yang sudah disebutkan, apakah kamu memiliki saus andalan?
