8 Masakan yang Bisa Dibuat Pakai Bumbu Dasar Putih, Hasilnya Enak!
Indonesia adalah negara yang terkenal karena kekayaan bumbu dalam kulinernya. Semua rempah sering kali dicampurkan ke dalam masakan untuk mencapai rasa dan aroma yang menggugah selera, seperti bumbu dasar putih. Ini adalah bumbu serbaguna dan tahan lama yang dibuat dari bawang merah, bawang putih, kemiri, dan penyedap rasa.
Disebut serbaguna karena bumbu ini bisa dipakai untuk lebih dari satu macam masakan, jadinya kamu gak perlu capek-capek menghaluskan bumbu setiap hendak memasak karena ia bisa disimpan sebagai stok. Supaya tahu apa saja masakan yang cocok dengan bumbu ini, kamu bisa lihat dari delapan macam masakan yang sudah dirangkum di bawah. Hasilnya enak, lho!
1. Bumbu dasar putih bisa dipakai untuk memasak tumisan, seperti sayuran, tahu, tempe, daging. Tinggal tambah air dan penyedap biar makin enak
2. Untuk membuat sup bening atau sup kaldu berisi daging sampai sayuran, kamu bisa menambahkan bumbu dasar putih biar rasa gurihnya lebih nampol
3. Kalau ingin membuat nasi goreng praktis, maka bumbu dasar putih adalah penyelamat. Kamu juga bisa masukkan bumbu tambahan agar makin lezat
4. Siapa suka opor? Makanan lezat ini bisa dibuat pakai bumbu dasar putih, lho. Tinggal tambah santan, daun aromatik, serta bumbu tambahan lainnya
5. Sayur lodeh menjadi masakan selanjutnya yang bisa dibuat pakai bumbu dasar putih. Tinggal tambah santan dan perasa untuk penyelesaian
6. Kunci membuat gorengan lezat adalah menambahkan bumbu pada adonan tepung, salah satunya bumbu dasar putih. Hasilnya lezat, deh!
7. Meski warnanya gelap, tapi bumbu semur bisa dibuat dari bumbu dasar putih. Tinggal tambah kecap dan bahan yang diperlukan agar terasa maknyus
8. Bumbu dasar bawang putih dapat dipakai untuk olahan mi, contohnya mi goreng atau mi godog. Rasanya jadi lebih gurih dan kaya
Penggunaan bumbu dasar putih untuk berbagai macam masakan, mulai dari tumisan hingga makanan berkuah, akan sangat memudahkan kamu dalam memasak. Selain mempersingkat waktu, juga rasa yang dihasilkan jadi lebih dapat dikontrol.
Nah, kamu sendiri kira-kira sering memanfaatkan bumbu dasar putih ini untuk membuat masakan yang mana?
