8 Rekomendasi Tempat untuk Mencicipi Cuban Coffee di Key West, Florida
Key West merupakan salah satu dari kepulauan Florida Key yang merupakan bagian dari Florida di Amerika Serikat sekaligus merupakan kota terdekat dengan negara Kuba. Dikarenakan konflik politik dengan Spanyol sekitar tahun 1800an, banyak penduduk Kuba yang melarikan diri dan kemudian menetap di Key West.
Tidak heran kebudayaan Kuba seperti musik dan makanan, sangat terasa di Key West hingga saat ini. Selain kuliner khas Kuba, masyarakat Kuba juga membawa kopi mereka ke Key West. Cuban Coffee memiliki ciri khas tersendiri, di mana kopi mereka warnanya cenderung lebih gelap, memiliki tekstur rasa pekat dan manis disertai dengan aroma yang kuat.
Banyak orang mengatakan Cuban Coffee memiliki kemiripan dengan Italian Espresso. Rasa manis dari Cuban Coffee berasal dari gula demerara yang berasal dari tebu, teksturnya sedikit kasar dan warnanya agak kecokelat-cokelatan. Variasi Cuban Coffee yang sering ditemui di kafe-kafe di Key West adalah café con leche, Cortadito, Cafecito, dan Colada.
Berikut adalah tempat-tempat di Key West yang terkenal akan Cuban coffee-nya. Yuk, kita lihat bersama-sama!
1. Cuban Coffee Queen
Cuban Coffee Queen memiliki dua kios, yaitu di Key West Seaport dan di Duval Street. Beberapa rekomendasi minuman kopi di sini antara lain Cuban Iced Coffee, yang mana es batunya juga terbuat dari kopi, Colada, dan café con leche.