9 Jenis Pancake dari Italia yang Menggugah Selera, Mana Favoritmu?
Ketika berlibur ke Italia, kamu akan menemui banyak hal yang menarik juga menakjubkan yang belum pernah kamu temui sebelumnya. Mulai dari bangunan tua, destinasi wisata hingga kulinernya, semuanya terlihat begitu estetik.
Selain terkenal dengan hidangan pizanya, kamu juga bisa mencicipi pancake lezat dari Italia yang begitu beragam. Apa saja? Check this out!
1. Crespolini terbuat dari bayam, krim keju, telur, keju parut, hati ayam, mentega, dan saus bechamel yang terdiri dari tepung, mentega, serta susu
2. Manfrigole merupakan aneka pancake yang ditambahkan keju dan dipanggang hingga keju tersebut meleleh
3. Crespelle alla fiorentina merupakan pancake yang diisi dengan kombinasi bayam, ricotta, dan pala yang digulung dan diberi saus bechamel
4. Borlengo adalah pancake tradisional Italia yang sering diolesi dengan lemak bacon, bawang putih, dan rosemary
5. Necci adalah pancake tipis yang adonannya terbuat dari tepung kastanye serta air, berisi pancetta, keju ricotta, cokelat, madu atau gula
6. Crespelle alla aldostana adalah pancake yang terdiri dari crepes gurih yang diisi dengan keju fontina yang lengket serta saus bechamel
7. Scrippelle 'mbusse terdiri dari pancake lezat dalam kaldu bening. Adonannya dibuat dengan tepung, telur, susu, dan garam
8. Crespelle al bitto adalah pancake dengan isian keju bitto yang meleleh dan bayam
9. Farinata dibuat dari adonan tepung kacang Arab, air, dan minyak zaitun. Biasanya juga ditambahkan rosemary serta berbagai macam sayur
Mau mencicipi pancake manis dengan topping keju leleh atau yang gurih, semua tergantung seleramu. Jika berkunjung ke sana, jangan lupa mencicipi berbagai olahan pancake di atas, ya.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
