Cocok untuk Sarapan, Yuk Cobain 5 Bubur Legendaris di Tasikmalaya Ini!
Bubur Ayam Mang Ade, Tasikmalaya (Dokumentasi Pribadi/Agithyra Nidiapraja)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bubur merupakan salah satu makanan yang banyak dicari orang Indonesia saat pagi hari untuk sarapan. Tekstur bubur yang lembut dan hangat menjadi alasan mengapa banyak orang menyukai makanan yang satu ini untuk mengisi perut di pagi hari.
Di Tasikmalaya, bubur merupakan salah satu kuliner yang paling banyak kamu temui di pagi hari. Kamu bisa menemukan banyak penjual bubur mulai dari yang dijual di gerobak hingga di kedai dan dari yang termurah hingga yang paling mahal semua bisa kamu temukan di Tasikmalaya.
Berikut ini beberapa penjual bubur legendaris yang berjualan pagi hari di Tasikmalaya.
1. Bubur H. Zaenal
Bubur Ayam H. Zaenal (instagram.com/riska_rahmawati)Bubur H. Zaenal merupakan salah satu bubur legendaris dan sudah menjadi ikon kuliner Kota Tasikmalaya. Berjualan sejak tahun 1960 -an, penjual bubur yang satu ini bisa kamu temukan di sebuah gang tidak jauh dari Masjid Agung Kota Tasikmalaya.
Meski lokasinya cukup tersembunyi dan harga untuk semangkuk bubur di tempat ini lumayan mahal, namun tempat yang satu ini tetap menjadi incaran penikmat bubur di Tasikmalaya dan bahkan wisatawan yang penasaran dengan rasanya.
Bubur H. Zaenal memiliki tekstur yang cenderung encer dengan rasa gurih dan lembut. Selain itu, bubur ini juga dilengkapi dengan topping melimpah berisi suwiran ayam, cakwe, irisan daun bawang, ati ampela, dan kamu yang suka telur mentah juga dapat menambahkan telur ke dalam mangkuk bubur pesananmu.
Bubur H. Zaenal berlokasi di Jalan R. Ikik Wiradikarta atau warga Tasikmalaya biasa menyebutnya sebagai Jalan Kalektoran nomor 33. Kamu bisa menemukan papan nama penjual bubur ini di depan gang dan kamu bisa memarkirkan kendaraan roda empat di pinggir jalan. Kamu sudah bisa mencicipi bubur ini mulai dari jam 06.00-13.00 WIB.
2. Bubur Ayam Kang Leon
Bubur Ayam Kaleon (dok. Pribadi/Agithyra Nidiapraja)Bubur Ayam Kang Leon atau sering disebut juga Bubur Kaleon merupakan salah satu penjual bubur populer yang bisa kamu temukan di Kota Tasikmalaya. Dengan harga yang terjangkau, kamu bisa menemukan bubur lezat di tempat yang satu ini.
Dalam semangkuk bubur di tempat ini kalian akan mendapatkan bubur hangat dengan tekstur yang tidak terlalu kental serta topping berupa suwiran ayam, cakwe, bawang daun, bawang goreng dan kamu bisa menambahkan sendiri potongan mentimun yang tersedia di meja. Mungkin bagi sebagian orang membingungkan ada mentimun untuk bubur, namun itu merupakan salah satu komponen yang bisa kamu temukan pada bubur khas Tasikmalaya.
Penjual bubur yang berjualan kaki lima ini bisa kamu temukan di Jalan Tentara Pelajar nomor 55, lokasinya tidak terlalu jauh dari SMA Negeri 5 Kota Tasikmalaya. Bubur Kaleon ini berjualan pagi hari mulai dari jam 06.00-10.00 WIB.
Baca Juga: 6 Kuliner Legendaris di Simpang Lima Tasikmalaya, Yuk Coba!
3. Bubur Ayam H. Engkus
Editor’s picks
Bubur Ayam H. Engkus (dok. pribadi/Agithyra Nidiapraja)Bubur H. Engkus merupakan salah satu bubur legendaris yang menjadi andalan warga Tasikmalaya untuk sarapan. Sudah buka sejak 1978, penjual bubur yang satu ini sudah mempunyai dua kedai di Tasikmalaya.
Memiliki tekstur bubur yang pas dan terasa gurih, dalam semangkuk bubur ini kamu bisa mendapatkan topping yang melimpah mulai dari suwiran ayam, cakwe, bawang goreng, serta ati ampela. Selain itu, kamu akan mendapatkan semangkuk emping dan bisa menambahkan bawang daun yang tersedia di meja.
Bubur H. Engkus ini bisa kalian temukan Di Jalan Sutisna Senjaya nomor 207 dan Jalan Tarumanegara, sebarang Perum Damri Tasikmalaya.
4. Bubur Ayam Mang Ade
Bubur Ayam Mang Ade, Tasikmalaya (Dokumentasi Pribadi/Agithyra Nidiapraja)Bubur Ayam Mang Ade merupakan salah satu kuliner sarapan yang tidak bisa kamu lewatkan di Kota Tasikmalaya. Selalu dipenuhi pembeli, penjual bubur yang sudah berjualan sejak 1994 ini menawarkan bubur dengan harga yang ramah di kantong dengan porsi yang mengenyangkan.
Bubur di tempat ini punya kekentalan yang cukup pas dan topping yang melimpah berisi suwiran ayam, cakwe, bawang goreng, dan satu mangkuk terpisah berisi kerupuk dan emping. Selain itu, di meja makan juga tersedia berbagai topping yang bisa kalian tambahkan sendiri mulai dari kacang kedelai goreng, irisan bawang daun, kecap, sambal, dan potongan mentimun.
Jika masih belum puas, kamu juga bisa menemukan berbagai gorengan dan berbagai jenis sate seperti sate usus, ati, dan lain lain di tempat yang satu ini.
Buat kamu yang penasaran dengan rasa bubur yang satu ini, bisa langsung datang ke Jalan Tentara Pelajar nomor 62 atau lokasi tepatnya ada di sudut perempatan antara Jalan Tentara Pelajar dan Jalan Rumah Sakit.
5. Bubur Ayam H. Usin
Bubur Ayam H. Usin, Kota Tasikmalaya (dok.pribadi/Agithyra Nidiapraja)Jika kamu melewati jalan Dr. Soekardjo atau biasa disingkat "Dokar", kamu bisa menemukan beberapa gerobak penjual bubur. Salah satunya penjual bubur di jalan ini adalah bubur H. Usin.
Bubur di tempat ini mempunyai tekstur yang lumayan pas dan kamu juga bisa mendapatkan topping yang cukup melimpah mulai dari suwiran ayam, cakwe, bawang daun, bawang goreng, dan tongcai yang memberikan rasa gurih dan unik pada bubur.
Buat kamu yang ingin mencicipi bubur ini, lokasinya ada di Jalan Dr. Sukardjo atau tepat berada di seberang Madrasah Aliyah Nahdlatul Ulama Kota Tasikmalaya.
Nah, itulah beberapa penjual bubur legendaris yang bisa kamu temukan di Kota Tasikmalaya. Ini bisa kamu jadikan referensi saat kamu berkunjung ke kota Tasikmalaya dan ingin mencoba menu sarapan ala warga Tasikmalaya.
Di antara rekomendasi bubur di atas, mana yang paling ingin kamu cicipi?
Baca Juga: 5 Kafe dengan Tema Unik di Tasikmalaya, Bikin Betah Nongkrong!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
