Wajib Coba, Ini 6 Kuliner Legendaris di Pasar Mambo Tasikmalaya

2. Kupat Tahu Esah

Kupat Tahu Esah, Kota Tasikmalaya (dok. pribadi/Agithyra Nidiapraja)

Kupat Tahu Esah merupakan penjual kupat tahu legendaris di Tasikmalaya yang bisa kalian temukan di Pasar Mambo, Tasikmalaya. Berjualan sejak tahun 1958, kupat tahu ini selalu menjadi salah satu menu sarapan favorit warga Tasikmalaya dari generasi ke generasi. 

Seperti namanya, kuliner yang satu ini cukup sederhana yakni terdiri dari potongan ketupat, tahu goreng, dan tambahan taoge. Bahan tersebut kemudian disiram dengan kuah kacang yang tentunya sangat khas dan diberi taburan bawang. Kamu yang suka pedas juga bisa menambahkan sambal berwarna hijau yang tersedia di meja.

Kupat Tahu Esah bisa kamu temukan di Jalan Empang nomor 24. Lokasinya tepat berada di pertigaan antara Jalan Empang dan Jalan Pemuda. Kamu yang ingin mencicipi kupat yang satu ini bisa datang mulai dari jam 08.00-17.00 WIB. 

3. Soto Sapi H. Didi Empang Banli

Soto H. Didi Empang Banli, Kota Tasikmalaya (dok. pribadi/Agithyra Nidiapraja)

Buat kamu yang menyukai soto daging sapi, Soto H.Didi Empang Banli bisa kamu masukan ke dalam daftar kuliner yang harus dicicipi di Tasikmalaya. Mulai berjualan dari tahun 1950 an dengan cara berkeliling, penjual soto legendaris yang satu ini membuka kedai pertamanya di daerah Pasar Mambo atau Jalan Empang ini dan kemudian berkembang sampai mempunyai beberapa cabang di Tasikmalaya. 

Soto daging di tempat ini mempunyai citarasa yang khas dan menggugah selera. Dalam seporsi soto di tempat ini, kamu bisa mendapatkan potongan daging sapi yang empuk dan kuah yang kaya rempah namun masih terasa lembut di lidah. Jika kamu suka jeroan, kamu juga bisa menambahkannya ke dalam soto yang kamu pesan.

Soto H. Didi ini bisa kamu temukan di Jalan Empang nomor 10 A dan sudah melayani pembeli dari jam 06.30-17.00 WIB. 

Baca Juga: 11 Tempat Wisata di Tasikmalaya yang Wajib Dikunjungi saat Liburan

4. Ayam Goreng Mambo

Ayam Goreng Mambo, Kota Tasikmalaya (dok. pribadi/Agithyra Nidiapraja)

Berjualan sejak tahun 1972, Ayam Goreng Mambo ini merupakan salah satu kuliner legendaris yang bisa kamu temukan di Tasikmalaya. Ayam goreng dengan serundeng ini menjadi salah satu kuliner yang selalu ramai oleh pembeli dan bisa kamu masukkan ke dalam daftar kuliner yang harus kamu cicipi di Tasikmalaya. 

Ayam yang digunakan di tempat ini merupakan ayam pejantan dengan bumbu yang meresap. Serundeng di tempat ini disajikan terpisah di meja sehingga kamu dapat menambahkannya kapan saja. Selain itu kamu juga akan menemukan dua jenis sambal yang menggugah selera. Kamu bisa memesan tahu, tempe, kulit, ati ampela, ceker, kol goreng, pete, lalap, pepes ayam, dan menu khas lainnya di tempat ini yakni karedok leunca. 

Kamu yang ingin mencicipi ayam goreng yang satu ini bisa langsung datang ke jalan Empang nomor 2. Mereka mulai melayani pembeli dari jam 11.00-22.00 WIB dan khusus di hari Jumat, penjual ayam goreng yang satu ini baru buka jam 13.00 WIB.

5. Warung Nasi Kabayan

Warung Nasi Kabayan, Kota Tasikmalaya (dok.pribadi/Agithyra Nidiapraja)

Jika kamu ingin makan nasi dengan berbagai macam lauk, maka tempat Warung nasi Kabayan ini bisa jadi pilihan yang tepat. Berjualan dari sore hari, warung nasi yang satu ini sudah berjualan cukup lama dan awalnya berjualan di trotoar Jalan Cihideung Gede. Namun semenjak Jalan Cihideung Gede dirombak menjadi jalur pedestrian, warung ini kini bisa kamu temukan di kawasan Pasar Mambo. 

Menu yang ditawarkan di Warung Nasi Kabayan cukup beragam. Kamu bisa menemukan berbagai masakan rumah khas Sunda mulai dari gepuk, otak goreng, aneka pepes, beberapa menu ikan, sambal, dan lain-lain. Salah satu menu yang menarik untuk kamu coba dari warung nasi yang satu ini adalah tahu gorengnya.

Warung Nasi Kabayan ini berjualan di Jalan Empang dan lokasinya diapit oleh Kupat Tahu Esah dan Hotel Selamat. Kamu yang ingin mencicipi warung nasi ini, mereka baru buka dari jam 17.00-02.00 WIB.

6. Soto Empangsari

Soto Ayam Empangsari (instagram.com/sotoayamempangsari)

Lokasinya memang tidak berada tepat di Jalan Empang, namun Soto Empangsari tidak bisa kamu lewatkan saat membahas kuliner legendaris di daerah yang satu ini. Sudah ada sejak 1950-an, penjual soto yang satu ini punya keunikan tersendiri karena hanya berjualan dua hari dalam seminggu. 

Dalam seporsi soto di tempat ini, kamu bisa merasakan soto yang hangat dan gurih dengan bumbu rempah. Isiannya terdiri dari suwiran ayam kampung, taburan kacang kedelai, bawang goreng, potongan tomat, dan perasan jeruk yang membuatnya terasa segar. 

Soto Empangsari bisa kamu temukan di Jalan Empangsari nomor 35. Lokasinya tidak terlalu jauh dari Jalan Empang, kamu hanya perlu berjalan beberapa meter melewati Jalan Karang Sarian dan kemudian belok kiri di pertigaan. Penjual soto yang satu ini hanya berjualan di hari Sabtu dan Minggu saja dari jam 06.00-12.00 WIB.

Nah, itulah beberapa rekomendasi kuliner legendaris yang bisa kamu temukan di kawasan Pasar Mambo Tasikmalaya atau kini dikenal sebagai Jalan Empang. Tempat ini cocok banget buat kamu para pemburu kuliner legendaris karena dalam satu tempat kamu bisa mencoba banyak kuliner sekaligus.

Gimana, apakah kamu tertarik untuk mencoba kuliner di kawasan yang satu ini? 

Baca Juga: 5 Rekomendasi Kafe dengan Menu Teh di Tasikmalaya, Bikin Chill Banget!