Rekomendasi 5 Kuliner Soto di Kota Tasikmalaya yang Wajib Dicoba!
Soto Pataruman 23 (YouTube.com/@budibudiman234)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Berbicara kuliner di kota yang berjuluk sebagai Kota Santri tidak akan ada habisnya. Tasikmalaya menawarkan berbagai pilihan kuliner yang selalu bisa membuat siapapun yang tinggal dan wisatawan yang berkunjung ke kota ini merasa betah untuk berlama-lama. Selain bakso, salah satu kuliner berkuah lain yang cukup populer dan bisa kalian temukan di setiap sudut kota ini adalah soto.
Terdapat beragam cita rasa soto yang bisa kalian temukan di kota ini, beberapa di antaranya mempunyai ciri khas tersendiri yang membuatnya berbeda dari jenis soto dari daerah lain dan beberapa lainnya sudah sangat legendaris.
Berikut ini daftar kuliner soto yang wajib kalian coba saat ke Tasikmalaya.
1. Soto Ayam Pataruman 23
Soto Pataruman 23 (youtube.com/@budibudiman234)Soto Pataruman 23 merupakan salah satu penjual soto paling legendaris yang bisa kalian temukan di Tasikmalaya. Dirintis sejak tahun 1950-an, penjual soto yang satu ini tetap menjadi salah satu incaran warga Tasikmalaya dan wisatawan yang berkunjung ke kota ini.
Keunikan saat membeli soto di tempat ini adalah kalian bisa memilih bagian ayam yang ingin kalian makan mulai dari dari dada, paha, kulit, ati ampela, telur muda, kepala, sampai ke bagian brutu.
Di tempat yang satu ini kalian dapat merasakan semangkuk soto dengan daging ayam dan kuah santan pekat khas Tasikmalaya yang disajikan dengan kacang kedelai goreng, irisan daun bawang, bawang goreng, dan jeruk nipis yang membuat soto ini terasa segar.
Sesuai dengan namanya, kalian yang mau mencicipi soto yang satu ini bisa datang ke Jalan Pataruman nomor 23 mulai dari jam 6 pagi.
2. Soto Sapi H. Didi
Soto Sapi H. Didi (instagram.com/sotosapi_h.didi)Buat kalian pencinta soto dengan potongan daging sapi, Soto Sapi H. Didi ini bisa jadi pilihan yang tepat. Salah satu soto legendaris di Tasikmalaya ini sudah mempunyai banyak pelanggan tetap dan mempunyai beberapa cabang bahkan sampai ke luar Kota Tasikmalaya.
Sudah berjualan sejak tahun 1050 an, mulanya penjual yang satu ini berjualan dengan cara berkeliling hingga akhirnya membuka kedai pertamanya di Jalan Empang atau dikenal juga oleh warga Tasikmalaya sebagai Jalan Pasar Mambo.
Dengan citarasa yang khas, di tempat yang satu ini kalian bisa mendapatkan semangkuk soto dengan potongan daging sapi yang empuk dan kuah yang kaya rempah namun masih terasa lembut. Buat kalian yang suka jeroan, kalian juga bisa mendapatkan semangkuk soto dengan jeroan atau menambahkannya pada soto kalian.
Untuk merasakan soto daging sapi yang satu ini kalian bisa bisa datang ke Jalan Empang, Jalan K.H Zaenal Mustafa, dan beberapa abang lainnya yang tersebar di Kota Tasikmalaya.
Editor’s picks
Baca Juga: 11 Tempat Wisata di Tasikmalaya yang Wajib Dikunjungi saat Liburan
3. Soto Empangsari
Soto Ayam Empangsari (instagram.com/sotoayamempangsari)Sudah berjualan sejak tahun 1950 an, Soto Empangsari merupakan salah satu penjual soto legendaris yang ada di Kota Tasikmalaya. Dengan menggunakan ayam kampung, dalam semangkuk soto yang disajikan di tempat ini kalian bisa merasakan soto yang hangat dan gurih dengan bumbu rempah serta suwiran ayam, taburan kacang kedelai, bawang goreng, potongan tomat dan perasan jeruk yang membuatnya terasa segar.
Seperti namanya, lokasi soto yang satu ini bisa kalian temukan di Jalan Empangsari nomor 35. Penjual soto ini cukup tersembunyi karena berada di jalan yang cukup kecil dan uniknya penjual soto ini hanya buka dua hari dalam sepekan, yakni setiap hari Sabtu dan Minggu.
4. Soto Ayam Kampung Nonoy
Soto Nonoy (Dokumentasi Pribadi/Agithyra Nidiapraja)Soto Ayam Kampung Nonoy merupakan salah satu penjual soto yang populer di tasikmalaya dan sudah membuka banyak cabang di Tasikmalaya. Ciri khas soto ini adalah menggunakan ayam kampung dan terdapat sambal ijo yang selalu tersedia di sampingnya. Kalian bisa memesan seporsi soto ayam atau juga bisa memesan seperempat ekor, setengah ekor, atau seekor ayam.
Jika kalian memesan seporsi soto ayam, kalian akan mendapat semangkuk soto ayam dalam porsi besar yang mungkin bagi sebagian orang bisa untuk berdua dan nasi yang disediakan di bakul.
Soto Ayam Kampung Nonoy mempunyai karakteristik soto bersantan dan punya rasa yang gurih. Kalian juga bisa menambahkan kacang kedelai goreng, jeruk nipis, dan sambal hijau yang selalu tersedia diatas meja dan bisa kalian tambahkan sesukanya.
Sudah membuka beberapa cabang di Tasikmalaya, penjual soto yang satu ini bisa kalian temukan salah satunya di Jalan Ir. Junda, Jalan Otto Iskandar Dinata, dan beberapa cabang lain yang bisa kalian temukan di Tasikmalaya.
5. Soto Betawi Ibu Siti (Soto TMC)
Soto Ibu Siti (instagram.com/sotoibusiti)Buat kalian pencinta Soto Betawi, penjual soto yang satu ini bisa jadi pilihan kuliner di Kota Tasikmalaya. Soto ini dikenal juga dengan sebutan Soto TMC karena awalnya penjual yang satu menjajakan sotonya tepat di seberang Rumah Sakit TMC. Kini penjual soto betawi yang satu ini sudah mempunyai beberapa cabang di Tasikmalaya dan daerah sekitarnya.
Di tempat yang satu ini, kalian bisa merasakan cita rasa khas Soto Betawi dengan potongan daging sapi, kentang, dan tomat yang menyegarkan. Kalian yang ingin mencoba soto betawi yang satu ini bisa mampir ke Jalan K.H.Z. Mustafa seberang Rumah Sakit TMC atau di Jalan Letnan Harun tidak jauh dari Polres Kota Tasikmalaya.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner soto yang bisa kalian temukan di Tasikmalaya. Terdapat berbagai jenis soto dengan berbagai citarasa menarik yang dapat kalian nikmati mulai dari soto ayam sampai sapi yang pastinya dapat memanjakan lidahmu.
Dari rekomendasi di atas, mana yang menarik untuk kalian coba?
Baca Juga: [QUIZ] Jangan Ngaku Pencinta Soto kalau Gak Tahu Nama Soto Khas Indonesia Ini!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
