9 Kedai Kopi Estetik di London buat Kamu Si Coffee Addict

2. Kiss the Hippo

Kiss the Hippo, sebuah kedai kopi di London. (instagram.com/staragold)

Memiliki nama unik, Kiss the Hippo mengusung tema cinta lingkungan. Kiss the Hippo merupakan merek kopi pertama di London yang mendapat sertifikasi negatif karbon.

Selain itu, mesin roaster yang digunakan pun organik dan minim emisi. Bahkan, bubuk kopi yang sudah tidak digunakan pun didaur ulang menjadi bahan bakar, lho!

Biji kopi yang dapat kamu cicipi pun begitu beragam. Ada yang berasal dari Panama, Guatemala, Kolombia, dan lainnya. Selain ngopi di tempat yang cozy ini, kamu dapat mengikuti kelas membuat kopi, lho. Lengkap banget, kan?

3. Allpress Espresso

Allpress Espresso, sebuah kedai kopi di London. (instagram.com/allpressespressouk)

Allpress Espresso memiliki 1.500 cabang di seluruh dunia. Berawal dari Selandia Baru, Allpress Espresso telah merambah ke Eropa, salah satunya di London, Inggris. Biji kopi  beragam dengan metode roasting yang khas menjadi daya tarik kafe ini.

Allpress Espresso menggunakan metode hot air roasting yang dapat membuat rasa unik tiap biji kopi semakin terasa. Kamu dapat mencicipi kopi dari biji asal Indonesia, lho. Kafe ini pun kental dengan suasana homey yang nyaman.

4. Omotesando Koffee

Omotesando Koffee, sebuah kedai kopi di London. (instagram.com/omotesando.koffee)

Bertempat di tepi jalan raya, kedai kopi mungil ini mencuri perhatian. Interiornya yang serbakayu dengan desain khas Jepang menjadi daya tariknya. Nama Omotesando Koffee berasal dari sebuah daerah Omotesando di Jepang. 

Konsep pembuatan kopi dan barista yang berada di tengah ruangan menjadikan suasana hangat. Tak hanya kopi, Omotesando Koffee juga menyajikan minuman non-kopi, seperti matcha latte. Kafe ini pun memiliki roti andalan yakni kashi, sebuah puding panggang.

5. Catalyst Roasters

Menu andalan Catalyst Roasters, flat white dan saus Koffiracha (instagram.com/catalyst_roasters)

Apakah kamu pernah menemukan saus pedas berisi kopi sebelumnya? Inilah koffiracha, menu andalan Catalyst Roasters yang wajib kamu coba. 

Koffiracha ialah saus sambal yang mengandung kafein. Kedai kopi ini juga menyajikan makanan, seperti sandwich, burger, bacon and eggs, dan lainnya yang cocok disantap dengan koffiracha.

Biji kopi yang disediakan juga berasal dari berbagai negara, seperti Kolombia, Nikaragua, Bolivia, dan masih banyak lagi. Kafe ini berkonsep colorful yang dapat dilihat dari warna dinding dan gambar yang menghiasinya.

Baca Juga: 5 Alasan Kedai Kopi Cocok untuk Cari Inspirasi, Nyaman! 

6. Rosslyn Coffee

Rosslyn Coffee, sebuah kedai kopi di London. (instagram.com/rosslyncoffee)

Berasal dari Australia, Rosslyn Coffee kini berada di pusat Kota London. Bukan kaleng-kaleng, kafe ini sukses memenangkan sejumlah penghargaan, seperti Best Independent Coffee Shop in Europe 2022 Allegra Events, Best New Café in the World 2018 Finalist, Best Coffee Shop in the City of London: Conde Nast, dan lain-lain.

Kedai kopi ini juga peduli lingkungan dengan menggunakan peralatan daur ulang. Rosslyn Coffee kerap mendatangkan barista dan roaster dari berbagai belahan dunia. Tentunya, kamu dapat mencicipi rasa beragam biji kopi dari tangan barista kelas dunia.

7. Intermission Coffee

Intermission Coffee, sebuah kedai kopi di London. (instagram.com/baristasontap)

Dengan nuansa colorful, Intermission Coffee menarik perhatian siapa pun yang mengunjunginya. Intermission Coffee terletak di London Utara. Flat white dan piccolo menjadi menu andalan kedai kopi ini yang wajib dicoba.

Intermission Coffee menjalankan misi peduli lingkungan dengan cara menggunakan bahan bakar roaster kopi yang ramah lingkungan. Selain itu, keuntungan penjualan kafe ini pun dialokasikan untuk para produsen biji kopi, lho!

8. Hermanos Coffee

Hermanos Coffee, sebuah kedai kopi di London. (instagram.com/hermanoscolombiancoffee)

Berasal dari Kolombia, para perintis Hermanos Coffee ingin memperkenalkan kelezatan kopi khas Kolombia pada dunia. Biji kopi yang digunakan pun berasal dari perkebunan kopi di Kolombia. Kamu dapat mencicipi menu andalan mereka, yakni seri exotic coffee.

Tampil mencolok dengan warna merah muda, kafe ini sangat menarik perhatian. Kemasan kopi pun hadir dalam aneka warna. Hermanos Coffee juga memiliki roastery untuk terus mencoba teknik baru dalam mengolah kopi, salah satunya metode fermentasi Koji yang menggunakan jamur asal Jepang.

9. The Gentlemen Baristas

The Gentlemen Baristas, sebuah kedai kopi di London. (instagram.com/thegentlemenbaristas)

Kedai kopi ini memiliki slogan berupa well-mannered coffee dengan makna ramah terhadap pelanggan, menghargai pemasok, dan murah hati terhadap orang di sekitar. Sudah memiliki empat cabang di London, The Gentlemen Baristas hadir dengan warna hitam atau biru gelap yang khas.

Kedai pertama The Gentlemen Baristas dulunya merupakan tempat pembuatan topi, lho. Sehingga, masing-masing jenis kopi di kafe ini memiliki logo topi yang khas, seperti Gatsby, Deerstalker, dan Top Hat.

Ternyata setiap kedai kopi di London, Inggris, di atas memiliki cerita dan keunikannya masing-masing. Kedai kopi manakah yang paling ingin kamu tuju untuk mendapatkan caffeine booster di London? Yuk, tulis pilihanmu di kolom komentar!

Baca Juga: 5 Kedai Kopi Legendaris di Melbourne, Usir Kantuk di Pagi Hari!