Selain makanan yang berasal dari Jepang dan China, makanan yang berasal dari Korea juga dikatakan cukup merajai pasar kuliner dunia, lho.
Tak hanya makanan khas mereka saja yang viral, melainkan segala macam tren makanan terbaru yang sedang digemari di Korea juga selalu merajai lini media sosial, lho.
Paling baru misalnya ada dalgona candy, garlic bread, croffle, bahkan corn dog jadi perbincangan. Lantas, kenapa makanan Korea sering viral seperti itu?
Hallyu atau Korean Wave mulai terjadi kurang lebih sekitar akhir tahun 1999. Promosi untuk memopulerkan kebudayaan ini dikemas dengan apik lewat industri hiburan Korea diantaranya melalui KPop dan juga KDrama. Hingga detik ini arus dari Korean Wave makin meluas hingga pasar global di luar Asia.
Sehingga perhatian dunia tertuju pada negara yang satu ini. Dampaknya banyak wisatawan yang datang ke Korea lalu mencoba makanan di sana. Dari ulasan merekalah makanan tersebut jadi perbincangan.
Gak hanya itu, beragam makanan yang menggugah selera juga ditampilkan dalam KDrama. Belum lagi jika para idol membocorkan apa makanan favorit mereka. Dari sanalah makanan korea menjadi viral di berbagai media sosial dan kehidupan sehari-hari.
Kita pasti merasakan betul betapa pesatnya perkembangan media sosial terhitung semenjak tahun 2010 hingga sekarang. Mulai dari Facebook, YouTube, Twitter, Instagram hingga TikTok, segala macam tren terbaru berbau Korea selalu muncul termasuk kulinernya.
Para konten kreator dari negeri ginseng tersebut juga punya andil besar dalam memperkenalkan makanan-makanan viral ini. Mulai dari vlog kafe estetik, mukbang, vlog street food di Korea, dan masih banyak lagi.
Sebab dikemas secara menarik itulah, gak heran kalau banyak orang akhirnya penasaran dengan makanan tersebut. Kamu pasti belum lupa dengan tren dalgona coffee? Tren tersebut viral juga dikarenakan pengaruh perkembangan media sosial.
Salah satu alasan, mengapa makanan Korea cepat sekali viral karena kebanyakan selalu ditampilkan dengan sangat menarik. Warna-warna, seperti merah, hitam, kuning, hijau, serta beberapa warna pastel sering kali mendominasi makanan dari Korea yang viral.
Misalnya adalah korean lunch box. Jika selama ini kita seringkali melihat kue ulang tahun dihias dengan aneka buttercream dan topping yang mencolok maka, lain halnya dengan kue satu ini.
Hadir dengan penampilan yang mungil, tapi terlihat sangat memesona. Dihias dengan menggunakan lettering yang simpel, ilustrasi cantik yang dibentuk dari buttercream, serta kue yang cenderung didominasi dengan warna pastel. Hal tersebut menjadi beberapa alasan, mengapa kue ini mendadak jadi viral.
Meski tak semua makanan Korea cocok di lidah kita namun, gak demikian dengan beberapa makanan yang viral, lho. Hampir semua menu yang viral rasanya bisa diterima oleh lidah siapa saja gak hanya sesama orang Asia tapi juga di lidah mereka yang tinggal di belahan bumi lainnya.
Dari situ pula terkadang membuat seseorang jadi tertarik untuk mencoba aneka makanan Korea baik menu tradisional, yang dijual di pinggir jalan atau mungkin menu-menu modern yang dijual di café. Sehingga, dari pengalaman tiap individu inilah yang menyebabkan banyak makanan dari Korea mendadak jadi viral di berbagai negara.
Terakhir, makanan korea yang viral umumnya selalu punya resep yang sederhana dan mudah untuk dipraktekkan. Jadi, meski belum pernah datang ke Korea secara langsung seseorang bisa menduplikasi resep tersebut di rumah.
Berbekal resep autentik yang dibagikan oleh orang asli Korea maka, ilmu yang diperoleh itu lantas makin menyebar ke segala penjuru dunia. Hal ini kemudian membuat makanan tersebut mulai diperbincangkan di dunia maya.
Faktor-faktor sederhana seperti inilah yang lantas membuat makanan Korea langsung viral dimana-mana. Kamu sendiri sudah pernah mencoba makanan Korea viral apa saja?