5 Jenis Okonomiyaki Paling Populer Di Jepang, Cita Rasanya Berbeda
Beberapa kota di Jepang memiliki okonomiyakinya sendiri
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pencinta makanan Jepang pasti sudah tidak asing dengan okonomiyaki. Panekuk berbahan dasar telur dan tepung ini memang terkenal sehat, karena berisi sayuran, seperti kubis dan jagung.
Di negara asalnya, okonomiyaki bukan sekedar panekuk telur biasa. Setidaknya ada beberapa jenis okonomiyaki yang populer di Jepang. Ada yang disajikan dengan yakisoba sampai diberi isian daun bawang, sehingga mirip martabak.
1. Okonomiyaki Osaka
Okonomiyaki dengan gaya Osaka mungkin jadi varian okonomiyaki yang paling banyak di jual di Indonesia. Cara memasaknya dengan mencampur adonan tepung dan telur bersamaan dengan cincangan sayur.
Di Jepang, okonomiyaki khas Osaka juga ditambahkan daging babi. Namun, kamu juga bisa menambahkan seafood, seperti gurita, cumi-cumi, dan udang.
Baca Juga: 5 Fakta Okonomiyaki, Panekuk Jepang yang Disukai Banyak Kalangan
Baca Juga: 10 Pelengkap Okonomiyaki agar Semakin Lezat, Kombinasikan Sendiri!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.