5 Makanan Berkuah Khas Korea, Cocok Dinikmati saat Musim Dingin
Kuah hangatnya menenangkan jiwa
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Korea memiliki empat musim, di antara keempat musim tersebut adalah salah satunya musim dingin. Musim dingin di Korea sendiri terjadi dari bulan Desember hingga Februari. Sehingga saat itu, orang-orang Korea dilanda kedinginan dan membutuhkan sesuatu yang menghangatkan.
Oleh karena itu, di Korea ada beberapa makanan berkuah yang seringkali disajikan saat musim dingin. Didominasi rasa gurih pedas, berikut rekomendasi makanan berkuah khas Korea yang bisa kamu jadikan incaran saat berlibur ke Korea.
1. Seolleongtang
Seolleongtang adalah jenis sup sapi yang memiliki kuah putih layaknya susu. Kuah putih dari seolleongtang ini sendiri didapat dari tulang sapi yang direbus lama hingga mendapatkan kaldu berwarna putih.
Menawarkan cita rasa gurih, seolleongtang berisikan irisan daging dan daun bawang. Untuk melengkapi kenikmatan bersantap, orang Korea menyiasatinya bersama nasi serta kimchi.
Baca Juga: 5 Hidangan Berkuah Khas Pekanbaru, Nikmatnya Nempel di Lidah!
Baca Juga: 5 Hidangan Serba Kuah Gurih Khas Jambi yang Bikin Hangat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.