TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

10 Jenis Tempura Paling Populer di Indonesia, yang Mana Favoritmu?

Renyahnya bikin makin nafsu makan

japantrip.com

Tempura, satu dari sekian banyak menu asal Negeri Sakura yang sangat mendunia. Tersebarnya berbagai menu utama seperti udon dan sushi menjadikan tempura ikut populer di lidah masyarakat dunia. Kalau di Indonesia, tempura sebenarnya sejenis gorengan.

Bedanya, tempura memiliki adonan tepung dan air dingin, serta digoreng menggunakan minyak wijen. Jadi hasil gorengannya terasa lebih renyah dan lembut. Sebagai negara kepulauan, Jepang mengandalkan makanan laut dan sayur-sayuran sebagai bahan utama olahan tempura.

Berikut ini 10 tempura terenak dan paling banyak di minati oleh masyarakat dalam negeri. 

1.  Nasu

foodandwine.com

Yup, nasu adalah terong gorengnya orang Jepang. Karena orang Indonesia juga sering makan terong goreng, maka olahan ini sangat mudah diterima masyarakat.

2. Kabocha

anibee.com

Kalau di negeri asalnya, kabocha paling enak dinikmati pas musim dingin. Tempura berbahan dasar labu ini renyah banget. Apalagi kalau makannya sama udon, makin nikmat.

3. Shiitake

julieskitchen.com

Shiitake adalah jamur goreng yang sangat disukai masyarakat Jepang. Jenis tempura ini rasanya sangat muda dinikmati oleh masyarakat Asia.

4. Ninjin

food52.com

Sangat bermanfaat untuk kesehatan mata, mengkonsumsi ninjin selalu jadi idaman. Gak cuma dicampur sup aja, ternyata wortel enak jadi gorengan, lho.

5. Satsuma imo

tripadcisor.com

Ini adalah kentang goreng ala orang Jepang. Dibuat agak tebal dengan rasa yang manis dipadukan adonan yang renyah.

Baca juga: 6 Jenis Sushi Ini Harus Kamu Pahami supaya Gak Salah Pesan

6. Ika
 

naviyas.com

Namanya gak sama kayak nama gebetanmu, kan? Ika itu tempura yang berbahan dasar cumi-cumi. Kamu sudah pernah cobain?

7. Kani

yelp.com

Selain cumi-cumi tadi, orang Jepang juga senang membuat tempura dari kepiting. Mereka menyebutnya kani.

8. Hotate

seasonasians.com

Tempura selain enak tentunya sangat sehat dan kaya protein. Misalnya jenis hotate ini yang terbuat dari kerang.

9. Green beans

seriouseats.com

Pecinta sayuran pasti gak bakal ngelewatin kenikmatan green beans. Apalagi jika disajikan dengan cream cheese, makin nikmat.

Baca juga: 12 Sushi Paling Indah di Dunia, Bikin Gak Tega Makannya

 

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya