5 Kuliner Tradisional Indonesia yang Hampir Punah, Padahal Enak Banget

2. Makanan tradisional khas Jawa Tengah yang berbahan dasar jagung, sering disebut grontol

Grontol atau masyarakat Bandung menyebutnya sebagai berondong merupakan makanan khas Jawa Tengah yang sudah jarang terlihat atau hampir punah dari peredaran.

Makanan ini terbuat dari jagung manis yang ditaburi kelapa dan gula, perpaduan bahan tersebut sangat cocok sehingga rasanya benar-benar pecah di lidah.

3. Kuliner tradisional khas Palembang yang berbahan dasar gula, kebanyakan orang menyebutnya sebagai gulo puan

Makanan khas Palembang yang satu ini kabarnya sudah hampir punah, terlebih jika makanan ini cukup sulit dibuat baik dari prosesnya ataupun dalam mendapatkan bahan-bahannya.

Sebenarnya kuliner ini berbahan dasar gula, namun terdapat campuran susu kerbau yang cukup sulit untuk didapat. Proses yang membutuhkan waktu berjam-jam juga menjadi salah satu alasan kenapa makanan tradisional ini jarang sekali kita temui.

4. Kuliner tradisional khas Bantul yang terbuat dari tepung tapioka dan gaplek, orang sering menyebutnya sebagai mie lethek

Mungkin dari segi tampilan makanan ini bisa dibilang biasa saja atau bahkan kusam, namun soal rasa mie lethek sudah sangat melegenda di mana-mana.

Mie ini terbuat dari tepung tapioka dan juga gaplek, nama mie lethek juga terinspirasi dari warnanya yang kusam karena dalam bahasa Jawa lethek itu kurang menarik.

Sayangnya mie ini bisa dikatakan hampir punah, mungkin karena banyak orang yang mementingkan unsur keindahan daripada sebuah rasa.