Kenapa Tuna Sirip Biru Harganya Bisa Mencapai Miliaran, Ini Alasannya!
Ikan ini banyak dipasarkan di Jepang
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ada banyak bahan makanan yang memiliki harga selangit. Salah satunya tuna sirip biru. Ikan yang juga akrab disebut tuna bluefin ini harganya bisa mencapai miliaran rupiah, lho.
Tunu sirip biru sendiri merupakan ikan asli Samudra Atlantik Barat dan Timur. Ikan ini banyak dipasarkan di Jepang. Ukuran dan berat ikan tuna sirip biru dapat melebihi 450 kilogram, dan menyaingi marlin hitam, marlin biru, dan ikan todak sebagai ikan perciformes terbesar.
Lalu, apa yang menyebabkan ikan tuna sirip biru menjadi sangat mahal di pasaran? Berikut alasannya seperti dikutip dari laman Mashed.
1. Banyak dicari namun stoknya mulai menipis
Tuna sirip biru merupakan salah satu ikan yang paling banyak dicari. Ikan ini dianggap memiliki rasa daging yang istimewa, karena lemaknya tinggi.
Namun sayangnya, populasi tuna sirip biru perlahan mulai menurun, karena terlalu banyak ditangkap. Apalagi ikan ini tidak bisa hidup di penangkaran.
Jepang sebagai konsumen terbesar tuna sirip biru bahkan sempat mendapat kritik keras dari dunia internasional, karena penangkapan yang berlebihan.
Baca Juga: 12 Spesies Ikan Dilindungi ini Jangan Ditangkap, Bisa Denda Rp250 juta
Baca Juga: Alasan Kenapa Daging Wagyu Mahal, Seberapa Sering Kamu Mengonsumsinya?