Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Alpukat merupakan salah satu buah yang disukai hampir semua orang. Selain tekstur daging buahnya lembut, alpukat juga punya banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Buah berwarna hijau ini sering dimanfaatkan untuk jus, campuran es teller, maupun hidangan lainnya. Indonesia sendiri punya banyak varietas alpukat yang bisa kamu jumpai di pasaran.
Masing-masing varietas memiliki ciri khas dan kelebihan masing-masing. Berikut IDN Times rangkum jenis-jenis alpukat unggulan yang bisa kamu jumpai di pasaran.
1. Alpukat mentega
instagram.com/demariashop Jenis alpukat ini merupakan yang paling umum dan mudah dijumpai di mana saja. Salah satu ciri khasnya yakni permukaan kulit luar halus dan mulus.
Alpukat mentega memiliki daging buah yang cukup tebal dengan tekstur kenyal, dan aroma khas yang lebih tajam. Warna buahnya pun kuning cerah dan tidak memiliki serat, sehingga sangat cocok untuk dijadikan jus.
2. Alpukat miki
instagram.com/alpukat_mentega_miki Alpukat miki menjadi salah satu varietas yang mudah dibudidayakan di rumah. Meski berukuran kecil, tetapi kualitas alpukat miki bisa diadu dengan alpukat unggulan lainnya.
Ciri khas alpukat miki antara lain beratnya sekitar 300 gram, kulit berwarna hijau tua mengkilap, daging buahnya tebal, dan teksturnya lembut. Selain itu, kulitnya cenderung keras, sehingga susah ditembus oleh hama.
3. Alpukat wina
Satu lagi jenis alpukat unggulan yang bisa kamu jumpai di Indonesia adalah alpukat wina. Ukurannya lebih besar dibanding alpukat pada umumnya. Beratnya mencapai dua kilogram per buah.
Alpukat yang dikembangkan oleh petani di Semarang ini juga berdaging tebal dengan tekstur lembut dan rasa yang gurih. Keunggulan lainnya, alpukat wina mampu bertahan hingga 15 hari setelah dipetik. Gak heran kalau jenis ini banyak diburu orang-orang.
Baca Juga: 10 Buah Ini Punya Bentuk yang Unik dan Gak Wajar, Agak Gak Masuk Akal
4. Alpukat kendil
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Jenis alpukat yang berukuran besar, selain alpukat wina, adalah alpukat kendil. Dengan bentuk menyerupai kendil, bobot alpukat jenis ini bisa mencapai dua kilogram.
Alpukat kendil juga menjadi varietas unggulan, karena daging buahnya tebal dengan biji yang kecil. Tekstur dagingnya pun lembut, pulen, dan manis, sehingga cocok untuk dimakan langsung.
5. Alpukat aligator
Alpukat jenis ini berbentuk bulat lonjong, dengan bagian bawah agak membesar dan bagian ujung mengecil mirip buah pir. Dagingnya tebal, teksturnya lembut, tanpa serat, dengan rasa yang manis dan tanpa rasa pahit.
Ukuran buah alpukat aligator juga terbilang cukup besar, dengan bobot bisa mencapai 1,3 kilogram.
6. Alpukat avozilla
instagram.com/peachesfreshfood Avozilla diklaim sebagai salah satu jenis alpukat terbesar di dunia. Ukuran alpukat satu ini hampir sebesar kepala manusia.
Sebenarnya berasal dari sebuah perusahaan di Afrika Selatan yang kemudian laris manis di pasar Australia. Selain memiliki ukuran yang jumbo, avozilla juga punya tekstur daging buah yang lembut.
Baca Juga: 10 Ukiran Unik Alpukat yang Kece Badai, Gak Tega Mau Dibikin Jus
