Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Selain daging sapi, daging ayam termasuk salah satu bahan yang kerap diolah menjadi berbagai sajian lezat saat Lebaran. Meski jelang Lebaran terkadang harga daging ayam kerap naik, tapi harganya masih terbilang jauh lebih terjangkau dibanding daging sapi.
Selain itu, daging ayam juga mudah dimasak termasuk bagi pemula sekalipun. Untuk Lebaran nanti, berikut sepuluh olahan ayam yang dijamin gak bikin bosan.
1. Lebaran tanpa opor ayam jelas kurang lengkap rasanya. Kuah kental opor berasal dari santan yang dimasak dengan bumbu kuning
opor ayam (instagram.com/annaproyanih) 2. Berasal dari Manado, ayam rica-rica juga tak kalah enaknya dijadikan sajian Lebaran. Atur level pedasnya supaya tetap aman buat perut
ayam rica-rica (instagram.com/lestarisahidin) 3. Ayam goreng serundeng punya cita rasa yang gurih. Olahan daging ayam ini cocok buat kamu yang ingin menghindari makanan bersantan
ayam serundeng (instagram.com/sicomelkitchen) 4. Cocok untuk makan bersama keluarga besar, bakar-bakaran dengan membuat sate ayam bisa kamu coba saat Lebaran, lho!
sate ayam (instagram.com/eva.mm_shepeot) Baca Juga: 5 Resep Olahan Ayam untuk Menu Lebaran Selain Opor
5. Ayam lodho khas Tulungagung dan Trenggalek sepintas mirip opor. Bedanya, ayam lodho dibakar dulu baru disajikan dengan kuah santan kuning
ayam lodho (instagram.com/photomorphosis.art) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
6. Kalau bosan dengan ayam bakar dengan bumbu kecap, coba buat ayam taliwang khas Sumbawa. Rasanya nendang banget!
ayam taliwang (instagram.com/indu_indriaty) 7. Kalio ayam dari Padang sepintas mirip gulai. Hanya saja, kalio ayam punya kuah yang lebih kental kering dan sedikit berminyak
kalio ayam (instagram.com/miss_polkadot) 8. Ayam goreng kalasan teksturnya empuk dengan rasa sedikit manis. Sebelum digoreng, ayam dimasak dengan santan, lalu diberi kremesan
ayam goreng Kalasan (instagram.com/daithienn2) 9. Jadi makanan favorit Chef Juna, ayam woku punya cita rasa gurih dan pedas dengan aroma yang wangi. Makanan ini berasal dari Manado, lho
ayam woku (instagram.com/pawone.aris) Baca Juga: 9 Olahan Ayam Tanpa Goreng, Demi Hijrah ke Gaya Hidup Sehat
