Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Makanan khas Jepang sangat beragam dan menarik. Salah satunya beragamnya olahan telur. Telur memang bahan dasar yang mudah ditemukan dan bisa diolah menjadi berbagai macam makanan.
Olahan telur ini sangat populer di Indonesia, karena rasa yang unik dan lezat yang bisa memanjakan lidah. Untuk kamu yang ingin berkreasi dengan telur, gak ada salahnya untuk menjajal sejumlah ide olahan telur berikut ini.
Bisa kamu jadikan menu makan sehari-hari, berikut ini olahan telur khas Jepang yang populer di Indonesia. Pasti ada favoritmu, kan?
1. Oyakodon
oyakodon (commons.wikimedia.org/aylwin su) Oyakodon adalah makanan Jepang yang terdiri dari nasi ditaburi ayam dan telur yang diolah dengan saus dashi, sake, dan shoyu. Makanan ini biasanya disajikan dalam mangkuk dan dimakan dengan sendok atau garpu.
Rasa oyakodon manis dan gurih. Makanan ini banyak dipilih sebagai makan siang atau makan malam ringan. Oyakodon sering ditemukan di restoran Jepang dan dapat ditemukan dalam bento atau di toko makanan cepat saji.
Di Indonesia, oyakodon kerap dicampur dengan daging ayam, lalu disantap bersama nasi putih hangat. Gak jarang, oyakodon cukup populer di Indonesia khususnya disajikan sebagai rice bowl.
2. Tamago sando
egg sandwich (commons.wikimedia.org/Ocdp) Gak cuma egg sando yang populer di Indonesia. Ada varian lain dari sando atau sandwich khas Jepang yang sangat menarik untuk kamu coba. Namanya tamago sando.
Tamago sando merupakan sandwich Jepang yang terdiri dari dua potong roti putih bernama shokupan dan isian telur dadar atau dibuat menjadi scramble egg. Roti shokupan teksturnya halus dan lembut, sementara isi telur memiliki rasa lezat dan gurih.
Baca Juga: Resep Omurice, Nasi Goreng ala Jepang yang Praktis dan Enak
3. Omurice
omurice (commons.wikimedia.org/Kanesue) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Omurice adalah nasi goreng Jepang yang terisi dengan telur dan dibungkus dengan omelet. Makanan ini memiliki nama yang berasal dari kata "omelet" dan "rice" yang digabungkan menjadi "omurice".
Omurice biasanya disajikan dengan saus tomat atau saus lainnya yang memberikan rasa gurih dan manis. Olahan ini sering ditemukan di restoran Jepang dan dapat ditemukan dalam bento atau di toko makanan cepat saji. Omurice juga sering dimakan sebagai makan siang atau makan malam ringan.
Menu satu ini sering banget kamu jumpai di kafe atau tempat makan di Indonesia. Sebab, rasanya yang nikmat berpadu dengan penampilan yang menarik membuat omurice kian populer sebagai olahan telur khas Jepang di Indonesia.
4. Tamagoyaki
ilustrasi tamagoyaki (freepik.com/lifeforstock)] Olahan telur khas Jepang lainnya yang populer di Indonesia adalah tamagoyaki. Tamagoyaki adalah omelet Jepang yang dibentuk bulat dan diolah dengan bahan seperti daun bawang, kecap, dan mirin.
Makanan ini biasanya dimakan sebagai sarapan, makan siang, atau makan malam. Selain itu, tamagoyaki sering ditemukan dalam bento, kotak makan tradisional Jepang.
Tamagoyaki teksturnya lembut dengan rasa manis dari bahan-bahan seperti kecap dan mirin. Sebetulnya, tamagoyaki hampir mirip dengan telur gulung korea atau gyeran mari, hanya bedanya tamagoyaki gak diberi tambahan potongan sayur.
Baca Juga: 5 Tips Sederhana Membuat Tamagoyaki yang Sempurna, Tasty!
