TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Lauk Favorit dalam Nasi Padang, Paling Sering Diburu! 

Nasi Padang adalah makanan favorit semua orang

damniloveindonesia.com

Kota Padang memang sangat terkenal dengan beberapa kulinernya yang lezat dan kaya akan rempah-rempah. Tak heran kulinernya selalu menjadi favorit masyarakat lokal hingga ke mancanegara.

Salah satu kulinernya yang paling terkenal adalah nasi padang. Hidangan ini berupa nasi putih dengan berbagai macam lauk. Berikut 5 lauk favorit yang ada dalam nasi padang.

1. Rendang

instagram.com/through_helenaeyes

Menurut versi CNN international, rendang menduduki peringkat pertama daftar 50 makanan terlezat di dunia. Hidangan berbahan dasar daging sapi ini dimasak dengan campuran rempah-rempah dan bumbu. Rasanya yang pedas dan gurih, membuat makanan ini menjadi lauk favorit banyak orang.

Baca Juga: Porsi Nasi Padang Lebih Banyak Saat Dibungkus, Ini Lho Asal-Usulnya!

2. Telur dadar

instagram.com/seneng_masak_di_dapur

Sekilas, lauk ini terdengar sangat biasa. Namun, telur dadar khas Padang memiliki ciri khas tersendiri. Bentuknya lebih tebal daripada telur dadar pada umumnya dengan pinggirannya yang garing dan gurih. Telur dadar Padang ini cocok disantap bersama dengan sambal merah khas Padang.

3. Ayam bakar

instagram.com/makananindonesiaa

Meskipun sama-sama dibakar, namun ayam bakar Padang ini berbeda dengan ayam bakar pada umumnya. Sebelum dibakar, ayam diberi bumbu kuning khas Padang. Rasanya yang gurih dan pedas, sangat pas disantap dengan nasi panas dan kerupuk putih.

4. Dendeng Batokok

instagram.com/hobimasak.id

Selain rendang, olahan daging sapi khas Padang lainnya adalah Dendeng Batokok. Makanan ini berupa daging sapi yang telah diiris tipis dan diulek menggunakan batu cobek hingga lembut. Hidangan ini biasanya diberi irisan cabai hijau atau cabai merah di atasnya.

Baca Juga: 5 Resep dan Cara Membuat Aneka Rendang, Bikin Makan Berkali-kali

Verified Writer

Aulia Maharani

find me on ig : auliaamhrni

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya