Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Makanan kekinian terus berkembang mengikuti selera pasar. Berbagai inovasi diciptakan. Tak jarang yang terkesan aneh dan nyeleneh.
Hal ini ditujukan untuk menarik minat pembeli lebih banyak lagi dengan konsep makanan dan minuman yang tak biasa. Beberapa kafe atau restoran pun mengadopsi kuliner yang sedang hits di negara lain. Tak heran kalau menu-menu tersebut langsung diserbu pembeli. Hhmmm...apa saja ya?
1. Salted Egg
Menu ini terinspirasi dari kuliner asli Singapura. Awalnya, berupa nasi atau ikan dori yang disiram telur asin. Hits dan booming di Singapura, Indonesia akhirnya turut mengadopsinya.
Rasanya yang gurih bercampur asinnya saus telur asin membuat orang rela mengantre berjam-jam. Animo paling besar berada di Jakarta, Surabaya, dan Bandung.
Gak cuma nasi dan ikan dori, salted egg dikembangkan untuk ayam, udang, dan sebagainya. Harganya mulai Rp 25 ribu.
2. Martabak Hitam
Martabak tak henti-hentinya berinovasi. Setelah markobar, martabak pizza, kini muncul martabak hitam. Toppingnya disesuaikan dengan selera. Bisa mengikuti topping konvensional pada umumnya, bisa juga disesuaikan dengan gaya markobar. Harganya dimulai dari Rp 45 ribu.
3. Es Krim Hitam
Ini bukan es krim gosong ya. Selain martabak hitam, es krim hitam juga sedang jadi buruan anak-anak muda. Warna hitamnya terbuat dari arang hitam dan abu batok kelapa, lalu dicampur santan.
Rasanya tak kalah enak dengan es krim pada umumnya. Kamu bisa memilih topping sesuai selera. Kalau ingin kelihatan lebih eksotis, kamu bisa memilih oreo dan stick wafer kehitaman.
Kalau ingin lebih berwarna, kamu bisa memilih cokelat chacha, meses dan biskuit warna-warni. Harganya mulai Rp 18 ribu.
Baca juga: Bahaya, Jangan Konsumsi 9 Makanan Ini Saat Perut Kosong!
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Awal bulan ini, KFC merilis menu barunya berupa ayam saus cokelat. Terkesan aneh, menu ini justru mendapatkan protes dari pelanggan setianya.
Banyak yang membayangkan rasa cokelat dan gurihnya ayam tidak akan bisa menyatu. Apalagi, cokelat tersebut terasa pedas. Cho Chicks dibanderol dengan harga Rp 20,5 ribu. Sedangkan, untuk menu paketnya sekitar Rp 38 ribu.
Daripada cuma membayangkan rasanya, mending kita mencobanya langsung. Siapa tahu malah jadi menu favorit kita yang baru.
instagram.com/eattemptationsby Biasanya, seblak terdiri dari sayuran, kerupuk, ayam, hingga daging sapi. Kita pun bisa memilih level pedasnya.
Tapi, lain halnya dengan Seblak Jeletot di Jakarta dan Surabaya. Seblak Jeletot bisa memberimu pilihan mi atau makaroni. Yang lebih mengejutkan lagi, kedai ini menggunakan lobster sebagai toppingnya.
Jangan dikira mahal, kamu bisa menikmatinya hanya dengan Rp 30 ribu. Hanya saja, kamu harus memesan sendiri, bukan melalui ojek online karena belum ada kerja sama.
6. Mango Calais
Tren minuman jus mangga menjadi tren baru sejak King Mango masuk ke Indonesia. Minuman asal Thailand itu berhasil merebut pangsa pasar Indonesia. Bahkan, antreannya bisa memanjang tak keruan.
Tren jus mangga ini tak disia-siakan Calais. Dia merilis menu Hallomango dalam rangka menyambut Halloween 31 Oktober lalu.
Kala itu, Calais memasang promo dengan harga Rp 45 ribu, kamu bisa mendapatkan dua Hallomango ukuran medium atau reguler, serta Rp 48 ribu untuk ukuran besar.
Baca juga: 6 Menu Fast Food Ini Sempat Dihina, Rasanya Tak Masuk Akal!
