Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Manado terkenal dengan wisata bawah air yang memukau, salah satunya Bunaken. Jika kamu berkunjung ke Manado, jangan lewatkan salah satu destinasi yang sudah mendunia itu ya. Kalau lapar, kamu wajib coba makanan khas Manado yang hanya ada di kota itu sendiri. Kalau nggak coba, belum ke Manado namanya.
1. Tinutuan
Ini makanan utama yang tak boleh kamu lewatkan jika sedang berkunjung ke sana. Tinutuan atau bubur khas Manado ini sudah sangat terkenal di daerahnya. Dibuat dari campuran sayuran hjau, bubur beras, dan juga labu kuning. Pas banget untuk sarapan kamu di Manado.
2. Cakalang Fufu
Makanan ini terbuat dari ikan yang masih segar, langsung diasapi dan diolah menjadi beberapa makanan. Salah satu yang recommended adalah cakalang fufu santan. Kamu harus makan selagi masih panas, supaya rasanya masih terasa lezat.
3. Klapertaart
Pasti sudah tak asing lagi kan dengan makanan yang satu ini? Klapertaart adalah makanan yang diwariskan Belanda yang masih eksis sampai sekarang. Klapertaart kini menjadi oleh-oleh wajib dari Manado. Kue yang berbahan dasar kelapa muda ini memang lebih nikmat dinikmati saat dingin. Jangan lupa masukkan kulkas ya.
Baca Juga: 11 Makanan Khas Daerah yang Bikin Kamu Batal Liburan ke Luar Negeri
4. Sambal Roa
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Berbeda dengan sambal biasanya, sambal khas Manado ini dicampur dengan ikan Roa (sejenis ikan terbang) yang diasapi terlebih dahulu sebelum diolah. Sambal Roa sangat cocok untuk pelengkap saat makan Tinutuan.
5. Gohu
Makanan ini cuma ada di Manado. Asinan khas Manado ini dibuat dari buah pepaya yang diiris kecil memanjang. Kemudian, papaya tersebut dicampur dengan cuka, air, cabai yang dihaluskan, gula aren, dan jahe. Ditambah satu bahan yang unik yaitu bakasang atau fermentasi telur/perut ikan.
6. Rica Rodo
Kamu yang suka dengan sayur, pasti cocok banget nih. Makanan yang berbahan sayur, terong, dan sedikit irisan jagung manis menambah citarasa yang enak dan gurih.
Baca Juga: 13 Makanan Khas Spanyol yang Wajib Kamu Cicipi Sebelum Mati
