5 Pastry Khas Hungaria yang Lezatnya Bikin Nagih, Banyak Isian!
Ada yang pernah nyoba!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Masyarakat Hungaria dikenal sangat gemar mengonsumsi kue pastry yang sering dijadikan sebagai menu sarapan pagi atau camilan ketika sedang bersantai. Hal inilah yang membuat Hungaria memiliki banyak jenis kue pastry dengan rasa dan tampilan yang beranekaragam. Selain itu, pastry khas Hungaria dapat dengan mudah dijumpai di kafe hingga pedagang kaki lima.
Dengan proses pembuatan yang cukup mudah serta terbuat dari bahan-bahan sederhana. Inilah lima jenis kue pastry khas Hungaria yang paling populer di kalangan food lovers, sebagai berikut:
1. Babos pogacsa
Babos pogacsa merupakan pastry berukuran kecil yang berbentuk bulat. Untuk adonannya terbuat dari campuran tepung, mentega, krim asam, ragi, telur dan susu. Proses selanjutnya, adonan dibentuk menjadi bulat kemudian di bagian dalamnya diisi dengan kacang goreng yang telah ditumbuk.
Sebelum dipanggang di dalam oven, adonan diolesi kuning telur dan ditaburi keju parut dan wijen. Saat bersantai, masyarakat Hungaria menikmati babos pogacsa sambil ditemani segelas wine.
Baca Juga: 5 Perbedaan Pastry dan Bakery, Pilihan Menu Sarapan yang Nikmat
Baca Juga: 5 Tips Membuat Puff Pastry yang Renyah dan Berlapis, Begini Caranya!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.