Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Olahan makanan pedas selalu menjadi favorit banyak orang, terutama di Indonesia. Kalau gak menyantap makanan pedas, rasanya ada yang kurang.
Selain Indonesia, beberapa negara di dunia juga memiliki makanan pedas, lho. Sama-sama berempah dengan ciri khas masing-masing.
Dikutip dari CNN, ada beberapa makanan pedas yang disebut sebagai terbaik di dunia. Beberapa di antaranya dari Indonesia, lho. Ada pa saja? Cek informasinya di bawah ini, ya!
1. Sup egusi khas Nigeria ini unik, karena terbuat dari biji melon yang ditumbuk. Teksturnya kental dan warnanya pekat berempah
Sup egusi (thedreamafrica.com) 2. Sichuan hot pot asal China terbuat dari potongan daging, seperti babi, ayam, atau domba. Dilengkapi sayur dan disajikan dengan kuah merah
Sichuan hot pot (aromasian.com) 3. Som tam disebut rujak serut khas Thailand. Rasanya pedas. Bahan utamanya pepaya mentah, kacang panjang, kacang hijau, dan udang kering
Sm tam (unsplash.com/birchphotographer_26) 4. Piri-piri chicken khas Mozambik dan Angola ini terbuat dari ayam dimarinasi dengan cabai, minyak zaitun, bawang putih, lemon, dan rempah lainnya
Piri-piri chicken (delish.com) 5. Perut babi rebus khas China ini rasanya pedas dari cabai kering dan aneka rempah lain. Biasanya disajikan untuk makan bersama keluarga
Ilustrasi perut babi (chinasichuanfood.com) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: [QUIZ] Kami Tahu Makanan Pedas Kesukaanmu Berdasarkan Member BLACKPINK Idolamu
6. Jerk chicken atau pork khas Jamaika ini dimasak dengan bumbu pedas dan cara masak tradisional, sehingga aromanya khas
Jerk chicken (thespruceeats.com) 7. Ayam betutu dimasak dengan bumbu genep khas Bali. Biasanya disajikan dalam bentuk ayam utuh yang berisi bumbu dan daun singkong
ayam betutu (instagram.com/warungkayumanisbali) 8. Shrimp aguachile khas Meksiko ini menggunakan jenis cabai chiltepin. Meski kecil, rasa pedasnya luar biasa
Shrimp aguachile (tablespoon.com) 9. Pad ka prao khas Thailand ini daging babi giling yang dibumbui cabai pedas dan daun kemangi. Biasanya dilengkapi telur setengah matang
Pad ka prao (hot-thai-kitchen.com) Baca Juga: [QUIZ] Cari Tahu Makanan Pedas yang Sesuai dengan Golongan Darahmu
