Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Sebagai jaringan makanan dan minuman berkonsep New Retail dengan pertumbuhan tercepat di Indonesia, Kopi Kenangan baru saja mengumumkan Pendanaan Seri C dan status perusahaan New Retail F&B Unicorn pertama di Asia Tenggara.
Pencapaian tersebut mendorong Kopi Kenangan yang berada di bawah naungan Kenangan Brands, untuk terus berinovasi memberikan pelayanan dalam menyajikan kopi lokal berkualitas dengan cita rasa terbaik.
Kali ini, Kopi Kenangan meluncurkan produk terbaru mereka dengan konsep yang lebih praktis, serta lebih mudah dijangkau semua kalangan. Mereka meluncurkan Kopi Kenangan Hanya Untukmu dalam kemasan siap minum atau ready to drink.
IDN Times berkesempatan mencoba produk inovasi terbaru dari Kopi Kenangan ini. Lantas, bagaimana tampilan dan rasa Kopi Kenangan Hanya Untukmu? Simak ulasannya di bawah ini!
1. Kopi Kenangan menciptakan produk ready to drink pertama
Peluncuran Kopi Kenangan Hanya Untukmu, Head Office Kopi Kenangan, Jakarta Selatan (Dok. IDN Times) Kopi Kenangan menjadi brand coffee chain pertama di Indonesia yang menghadirkan inovasi kopi kemasan ready to drink. Maraknya produk kopi siap minum dalam kemasan di Indonesia menandakan lini bisnis ini juga memiliki peluang pangsa pasar yang cukup besar.
Menurut data terbaru dari NielsenIQ, pertumbuhan volume rata-rata kategori ini sebelum pandemik sebanyak 20 peresen. Meskipun sempat turun pada 2020, tetapi berhasil kembali bertumbuh 20 persen di 2021.
“Kopi Kenangan selalu membuat inovasi, Kopi Kenangan Hanya Untukmu adalah salah satu bentuk komitmen kami dalam inovasi dan pengembangan produk untuk memenuhi kebutuhan masyarakat akan kopi lokal berkualitas," kata James Prananto, Chief of Business Development Officer dan Co-Founder Kopi Kenangan.
Berbeda dengan produk kopi kemasan siap minum pada umumnya, Kopi Kenangan Hanya Untukmu diproses dari bahan-bahan premium berkualitas dan cita rasa terbaik, tetapi tetap ramah di kantung.
2. Menggandeng dua selebriti tanah air
Nicholas Saputra dan Isyana Sarasvati sebagai Brand Ambassador Kopi Kenangan Hanya Untukmu (Dok. IDN Times) Kopi Kenangan pun sudah menciptakan strategi khusus untuk menghadapi persaingan yang ketat. Langkah besar yang dilakukan yakni menggaet dua selebriti tanah air, aktor Nicholas Saputra dan penyanyi Isyana Sarasvati sebagai Brand Ambassador.
Kedua selebriti ini dinilai memiliki karakteristik yang sama dengan Kopi Kenangan Hanya Untukmu. Nicholas Saputra dikenal sebagai sosok yang romantis, supportive, dan dapat dipercaya. Sedangkan, Isyana Sarasvati dikenal sebagai sosok yang ceria dan humoris.
Karakteristiknya yang sama dengan produk, Nicholas Saputra dan Isyana Sarasvati siap membawa Kopi Kenangan Hanya Untukmu kepada konsumen yang mendambakan ready to drink berkualitas, praktis, dapat dinikmati kapan saja. Harganya pun terjangkau.
Baca Juga: 5 Kopi Legendaris di Jakarta, Kenikmatannya Bikin Bernostalgia!
3. Menyasar target konsumen yang berbeda
James Prananto, CDB & Co-Founder Kopi Kenangan (Dok.IDN Times) Kopi Kenangan Hanya Untukmu menyasar target konsumen yang sangat berbeda dengan pencinta fresh brew, baik dari segi umur, selera, dan gaya hidup.
Menyasar para pencinta minuman kopi siap minum, target pasar Kopi Kenangan Hanya Untukmu meliputi pelajar dan pekerja muda yang berusia 18-35 tahun.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Dibanderol dengan harga Rp9.500 per botol, Kopi Kenangan Hanya Untukmu diharapkan dapat menjawab tingginya antusias pelanggan terhadap Kopi Kenangan, sekaligus menyasar pangsa pasar yang lebih luas dengan aksesibilitas yang mudah, serta ketersediaan produk secara masif di seluruh Indonesia.
RTD coffee pertama Kopi Kenangan ini hadir untuk memenuhi kebutuhan konsumen Kopi Kenangan yang dapat dinikmati kapan saja untuk menemani aktivitas sehari-hari.
Kopi Kenangan Hanya Untukmu bisa didapatkan di beberapa minimarket, seperti Alfa Group (Alfamart dan Alfamidi), dan Indomaret, serta beberapa supermarket.
4. Menggabungkan proses tradisional dan modern
Peluncuran Kopi Kenangan Hanya Untukmu, Head Office Kopi Kenangan, Jakarta Selatan (Dok.IDN Times) Kopi Kenangan Hanya Untukmu juga menggabungkan proses tradisional dan modern dalam proses pengolahannya. Terutama dalam pengolahan Black Aren yang dikembangkan secara tradisional bersama para petani dari kampung adat di Jawa Barat.
Hasilnya, gula aren yang digunakan Kopi Kenangan Hanya Untukmu bertekstur kental, beraroma smokey, dan berkualitas. Para petani dari kampung adat pun merawat dan memanen nira dengan sepenuh hati.
Nira merupakan cairan dari bunga jantan pohon aren, hasil metabolisme dari pohon tersebut. Cairan yang disebut nira aren ini mengandung gula yang merupakan bahan baku dari gula aren.
Gula aren terbaik dihasilkan dari nira yang dipanen di pagi hari dan diproses di hari yang sama. Tanpa dicampur bahan apa pun, warna gula aren lebih gelap dan berkualitas superior. Dari situlah nama black aren diciptakan.
Baca Juga: 5 Kedai Kopi Paling Cozy di Solo yang Enak buat Nongkrong maupun Nugas
