Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang amat sangat beragam. Hampir setiap daerah memiliki kuliner khas yang menarik untuk dicoba. Salah satunya rujak yang identik dengan buah-buahan berbumbu pedas.
Namun, gak hanya buah yang bisa dipadukan dengan bumbu rujak. Ternyata, ada beberapa kuliner unik yang dipadukan dengan bumbu rujak, lho. Penasaran ada apa saja? Yuk, simak ulasan berikut ini!
1. Rujak soto
instagram.com/joepujasera Mau mencicipi sensasi yang berbeda saat makan soto? Kamu wajib banget cobain rujak soto.
Makanan khas Banyuwangi ini merupakan paduan unik antara sayuran, daging atau babat, dan bumbu rujak saus kacang. Biasanya dilengkapi dengan sambal yang membuat rasanya semakin nikmat.
2. Rujak bakso
instagram.com/edy.s.wignyo Rujak bakso bisa kamu temukan di Malang. Rujak bakso ini biasanya terdiri dari mi kuning, sayuran, tahu, dan tempe gembus. Berpadu dengan kuah kaldu dan bumbu rujak yang membuat rasanya unik banget.
3. Rujak es krim
Rujak es krim khas Yogyakarta ini sudah ada sejak 1990-an, lho. Makanan ini terdiri dari aneka buah-buahan, bumbu rujak, dan es krim serut. Cita rasanya asam, manis, dan sedikit pedas. Cocok dinikmati saat siang hari, nih.
Baca Juga: Resep Bumbu Rujak Bangkok yang Enak dan Super Simpel, Mantul Abis!
4. Rujak juhi
instagram.com/kardioversuskuliner Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Rujak juhi merupakan kuliner khas Betawi. Rujak ini terdiri dari seafood, selada, kentang, mentimun, dan mi kuning.
Ternyata juhi merupakan cumi yang difermentasi dan dikeringkan. Disiram dengan bumbu rujak berupa saus kacang. Rasanya segar dan gurih, serta porsinya mengenyangkan.
5. Rujak U Groh
instagram.com/elly.zarnida Rujak U Groh merupakan makanan khas Aceh yang terbuat dari batok kelapa muda. Teksturnya renyah. Dilengkapi dengan perasan air jeruk nipis dan bumbu rujak. Makanan yang rasanya manis dan pedas ini biasanya dinikmati saat malam hari.
6. Rujak rumput laut
instagram.com/agung_suyantra Rujak rumput laut merupakan salah satu kuliner unik khas Bali. Terdiri dari rumput laut, terasi, kelapa parut, dan bumbu rujak. Disiram dengan kuah pindang yang segar dan membuat rasanya lebih nikmat.
Baca Juga: 7 Tempat Makan Rujak Cingur Enak di Surabaya, Sudah Pernah Coba?
