Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Sambal mangga menjadi salah satu jenis sambal khas Indonesia yang populer. Sesuai namanya, sambal ini terbuat dari mangga muda.
Sambal mangga diserut tipis dengan rasa pedas dan asam yang segar. Biasanya dinikmati dengan olahan seafood.
Namun, sambal mangga juga cocok dinikmati dengan jenis lauk lainnya, lho. Simak beberapa lauk pelengkap sambal mangga berikut ini!
1. Ikan bakar menjadi salah satu lauk populer pelengkap sambal mangga, seperti ikan kuwe, ikan kakap merah, dan ikan kerapu
Ilustrasi ikan bakar (instagram.com/ms_stevy) 2. Rasa cumi saus singapura yang pedas dan asam akan terasa semakin segar disantap dengan sambal mangga. Dijamin bisa bikin lahap makan
Ilustrasi cumi saus singapura (instagram.com/weeknfoodiary) 3. Rasa ayam bakar yang juicy ini sudah pasti lezat. Apalagi bumbunya meresap, ditambah sambal mangga yang menambah kesempurnaan rasanya
Ilustrasi ayam bakar (instagram.com/lianyhalimm) 4. Sate taichan gak lengkap tanpa sambal yang pedas. Coba nikmati dengan sambal mangga yang akan membuat rasa sate ini naik kelas
Ilustras sate taichan (instagram.com/nate.thefoodhunter) 5. Rasa bebek goreng yang gurih dan cenderung berlemak cocok dinikmati dengan sambal mangga. Rasanya unik, antimainstream
Ilustrasi bebek goreng (instagram.com/andreyongz) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Lauk Pendamping Nasi Campur Bali, Bikin Rasanya Makin Sempurna
6. Sambal mangga memang paling cocok dengan olahan seafood. Apalagi udang saus tiram yang nikamatnya gak mungkin kamu tolak
Ilustrasi udang saus tiram (instagram.com/mamak_medan) 7. Ikan goreng yang bertekstur kering ini bisa semakin nikmat dengan sambal mangga. Rasanya jadi lebih spesial, deh
Ilustrasi ikan goreng (instagram.com/maylrecipes) 8. Tumis tahu yang lembut dan basah, serta rasanya gurih ini menghasilkan rasa yang unik karena sambal mangga
Ilustrasi tumis tahu (instagram.com/yscooking) 9. Kalau bosan dengan tempe goreng biasa, coba tempe goreng tepung. Sensasi renyah dan gurihnya cocok dinikmati dengan sambal mangga
Ilustrasi tempe goreng (instagram.com/kedai_jelajahrasa) Baca Juga: 10 Lauk Pendamping Nasi Jamblang Khas Cirebon, Gurih dan Bikin Nagih!
