Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Indonesia disebut surganya sambal yang nikmat. Salah satu jenis sambal yang akrab di lidah orang Indonesia adalah sambal terasi. Bahkan, sambal terasi hampir gak pernah absen di berbagai tempat makan.
Bahan utama sambal terasi berupa cabai dan terasi. Kenikmatannya membuat sambal terasi ini cocok disantap dengan berbagai lauk.
Mulai dari ayam, terung, ikan, hingga seafood, rasanya lebih nikmat berkat sambal terasi. Berikut beberapa lauk pelengkap sambal terasi yang bisa kamu coba.
1. Salah satu olahan ayam yang cocok dinikmati dengan sambal terasi adalah ayam goreng lengkuas. Rasanya 'kawin' banget
Ilustrasi ayam goreng lengkuas (instagram.com/gheamirrela) 2. Bayangkan renyahnya tahu krispi yang hangat dicocol sambal terasi. Apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, sempurna nikmatnya!
Ilustrasi tahu krispi (instagram.com/vycooking) 3. Tekstur jengkol goreng yang empuk memang pantas bersanding dengan sambal terasi. Lebih nikmat kalau jengkol gorengnya dipenyet
Ilustrasi jengkol goreng (.instagram.com/pawon.kopi.bu.cetarrr) 4. Sambal terasi juga cocok dinikmati dengan terung goreng. Bisa digoreng kering dengan tepung atau digoreng biasa
Ilustrasi terung goreng (instagram.com/martita101137) 5. Bakso goreng gak hanya cocok menjadi camilan. Kamu wajib coba bakso goreng yang disajikan dengan sambal terasi, rasanya bikin melayang
Ilustrasi bakso goreng (instagram.com/nengindra) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Resep Sambal Khas Bali yang Paling Enak, Siap Bikin Kalap Makan!
6. Renyahnya lele goreng memang cocok disantap dengan berbagai jenis sambal, terutama sambal terasi, bikin gak berhenti tambah nasi
Ilustrasi nasi goreng (instagram.com/mama_okky_masak) 7. Telur dadar sayuran menjadi lauk favorit sejuta umat. Rasa sambal terasi yang khas membuat lauk sederhana ini terasa istimewa
Ilustrasi telur daday sayuran (instagram.com/wiwinfurqaan) 8. Gurihnya ikan bandeng goreng gak main-main. Buat kamu pencinta olahan ikan bandeng, mungkin sudah akrab dengan kenikmatan rasanya
Ilustrasi ikan bandeng goreng (instagram.com/mama_okky_masak) 9. Selain makanan yang digoreng, iga sapi bakar juga cocok dinikmati dengan sambal terasi. Aroma smokey dan empuknya iga memang juara
Ilustrasi iga bakar (instagram.com/mama_okky_masak) Baca Juga: 10 Lauk Pelengkap Sambal Mangga, Gak Hanya Cocok dengan Seafood
