Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Mentai atau mentaiko menjadi salah satu olahan saus yang tengah populer saat ini. Mungkin kamu sering melihat berbagai menu yang dilengkapi saus oranye khas Jepang ini.
Mentai merupakan telur ikan pollock yang dibumbui dan diolah. Rasanya gurih dan sedikit asam, teksturnya creamy. Saus mentai bisa membuat rasa makanan menjadi lebih unik.
Gak heran kalau saus mentai cocok disajikan dengan berbagai makanan. Ada apa saja? Berikut beberapa makanan yang cocok dengan saus mentai.
1. Sushi menjadi salah satu makanan khas Jepang yang kerap disajikan dengan mentai. Bagian topping akan dibakar hingga berwarna kecokelatan
Ilustrasi saus mentai (instagram.com/haohaoeatingdiaries) 2. Nasi juga kerap diolah dengan sayuran dan saus mentai yang dibakar. Biasanya disajikan dalam wadah aluminium seperti macaroni schotel
Nasi mentai (instagram.com/bangyos.id) 3. Dimsum dengan saus mentai menambah cita rasa gurih, sehingga terasa lebih nikmat dan terlihat lebih berkelas
Dimsum mentai (instagram.com/ourmentai.id) 4. Olahan mi juga cocok dengan saus mentai. Salah satu yang populer adalah noodle cake dengan topping saus mentai yang dibakar
Mi mentai (instagram.com/ernachen_property) 5. Salmon segar atau panggang cocok disantap dengan saus mentai. Lebih nikmat kalau dilengkapi nasi atau mi
Ilustrasi salmon mentai (instagram.com/thegastronomicdegree) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Tips Membuat Nasi Salmon Mentai Sendiri di Rumah, Mudah dan Lezat!
6. Tuna juga gak kalah nikmat, lho. Kreasi makanan ini cocok disantap buat kamu pencinta olahan ikan
Ilustrasi tuna mentai (instagram.com/oishii_kudus) 7. Penggemar seafood mungkin gak bisa menolak kenikmatan udang dengan saus mentai. Apalagi setelah dibakar, aromanya menggoda!
Udang mentai (instagram.com/ayuriri_yanti) 8. Meski mainstream, olahan ayam dengan saus mentai tetap menjadi primadona. Cocok disajikan dengan ayam goreng atau krispi
Ilustrasi ayam mentai (instagram.com/campak.comot) 9. Olahan daging sapi yang juicy cocok berpadu dengan saus mentai yang creamy. Benar-benar mampu menggoyang lidah
Ilustrasi beef mentai (instagram.com/ss.dessertt) Baca Juga: 5 Resep Mentai Rice yang Praktis dan Enak untuk Bekal Makan Siang
